Параметры качества и чистоты питьевой воды. Что значит «чистая вода». Анализ воды, контроль чистоты. Польза и способ приготовления талой воды

Только ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оболочках многих растений и в мякоти фруктов, помогают сохранять стройную фигуру. В принципе, вода не является питательным веществом, поскольку она не содержит калорий. Несмотря на это, мы должны ежедневно получать воду вместе с едой.
Как стать стройной с помощью воды?
В сущности, совсем не сложно быть в хорошей форме и иметь крепкое здоровье. Нужно лишь следовать советам из книги природы или же присмотреться к поведению животных.

Чистота воды - это сложный термин для понимания. Мы говорим о загрязнении воды? Мы говорим о загрязнении? Но есть чистота, а не просто. Вода - это соединение, состоящее из водорода и кислорода, поэтому чистой водой будет вода, которая не содержит ничего, кроме водорода и кислорода. Однако чистая вода такого типа обычно не существует, кроме как в контролируемой среде лаборатории. Даже в лаборатории трудно найти чистой воды. Например, бактериальное загрязнение очищенной воды может вызвать серьезные проблемы в лаборатории.

Даже если органические и неорганические химические примеси удаляются до пределов обнаружения, бактериальный рост все еще может возникать, хотя очень чистая вода обеспечивает чрезвычайно суровое окружение с явно незначительным содержанием питательных веществ. Во избежание металлического загрязнения воды лабораторные очистители воды строятся с использованием пластмасс. Бактерии могут использовать эти материалы, которые контактируют с чистой водой в качестве источника углеродной пищи, чтобы поддерживать их, а затем, когда они умирают, они выделяют в воду дополнительные загрязняющие вещества.

У здоровых людей потребление жидкости регулируется чувством жажды. Вода - это основное питательное вещество, необходимое для жизни. Она является идеальным источником утоления жажды и обеспечивает гидратацию организма. Но, как ни странно, очень часто вода не принимается во внимание как важная составляющая диетического питания. Многим известна общая рекомендация для взрослых - 8 стаканов воды в день. Однако вычислять необходимое количество воды и потребляемой жидкости не так легко, к тому же индивидуальные потребностей организма у каждого человека разные. Научный Исследовательский Совет (НИС) рекомендует ежедневное потребление воды в расчете приблизительно 1 мл на 1 ккал расходуемой энергии.

Если этот бактериальный рост не сведен к минимуму, это может вызвать значительные трудности в повседневной работе лаборатории. С точки зрения питьевой воды большинство ссылок на «чистую воду» относятся к содержанию бактерий, а не к концентрациям химических загрязнителей. Бактерии в чистой воде сами по себе не являются единственной проблемой; они также продуцируют эндотоксины и нуклеазы. Эндотоксины являются фрагментами грамотрицательной клеточной мембраны, которые высвобождаются во время метаболизма бактериальных клеток, а также продуцируются при гибели грамотрицательных клеток.

Чистая вода имеет огромное значение в человеческой жизни, жизни животного, растительного мира, и природы в целом. Дееспособность всех живых клеток зависит от наличия воды. Исследуя то, какую роль вода играет для человека, можно увидеть, что весь наш организм является совокупностью водных растворов, коллоидов, суспензий и прочих сложных по своему составу водных систем.

Эндотоксины - самые распространенные пирогены - являются мощными иммунными стимуляторами, повышая температуру, если они вводятся в кровоток. Это может привести даже к грейнегативному сепсису и смерти. Ультрафиолетовое облучение также очень эффективно разрушает микроорганизмы. Хотя это не барьерный процесс, относительно низкие энергетические дозы ультрафиолетового света значительно снижают общий уровень бактерий, сводя к минимуму вызов процессам очистки ниже по потоку.

Нет такой чистой воды. Сама концепция «чистой» воды вводит в заблуждение. Чистая вода не существует в природе. Вода является универсальным растворителем. Даже когда он падает на землю, как дождь, он поднимает частицы и минералы в воздухе. И как только он попадает на землю, он захватывает минералы из почвы и скалы, на которые он приземляется. Он проникает в ручьи и реки, несущие почву от гор до моря. Вода захватывает загрязняющие вещества, такие как воздушная ртуть, в то время как она падает как дождь.

Вода обогащает клетки организма питательными веществами ( , минеральные соли) и выводит отходы жизнедеятельности (шлаки). Помимо этого, вода задействована в процессе терморегуляции (потоотделение) и в процессе дыхания (человек может дышать очень сухим воздухом, но, сравнительно, небольшое время). Для нормальной работоспособности всех систем человеку требуется пить как минимум 1/5 литра воды в сутки.

Потребители могут достичь здоровой воды, идентифицируя нездоровые загрязняющие вещества в своей воде, а затем предпринимая меры для их устранения. В общем, публичное обсуждение воды может и переключиться с понятия «чистый» на «здоровый». Здоровая вода достижима, тогда как чистой воды нет. А что такое здоровая вода?

Безопасная питьевая вода жизненно важна для вашего здоровья и для дальнейшего развития Гонконга. Здесь вы можете получить обзор того, как Департамент водоснабжения предоставляет питьевую воду для Гонконга, а также процессы, связанные с сохранением его качества.

В итоге, чистая вода, употребляемая человеком необходима для его правильной жизнедеятельности. Поэтому главным вопросом нашего питания является регулярное употребление воды путём введения в организм в свободном виде и в пище, а также обязательное использование именно чистой воды.

Ни одна из естественных вод не содержит Н2О. Исследования аналитической химии в природных водах, применяемые в питьевом водоснабжении, помогли найти более 80 элементов периодической системы Д.И. Менделеева. Именно поэтому воду начали воспринимать как сложную систему, в состав которой входят растворённые, коллоидные и взвешенные химические компоненты, биологические живые организмы, продукты их веществообмена и отмирания. Имея свойства универсального растворителя, вода постоянно наполняет организм огромным числом самых различных ионов, состав и соотношение которых завит от условий формирования воды и от состава водовмещающих пород.

Ряд строгих процессов очистки воды в Гонконге затем гарантирует, что качество питьевой воды соответствует Руководству Всемирной организации здравоохранения по качеству питьевой воды. Поддержание неизменно высокого уровня качества воды требует тщательного планирования, комплексной инфраструктуры и логистической координации. Одной из наиболее значительных инициатив было строительство и эксплуатация выделенного акведука, который изолировал источники загрязнения воды вдоль маршрута поставки в Гонконг через Шэньчжэньское водохранилище.

Вода, которую мы пьём, непременно должна быть чистой. Заболевания, которые передаются через плохо очищенную воду, способствуют ухудшению здоровья, инвалидности и смерти большого числа людей, а особенно детей. Случается подобное преимущественно в более отсталых странах, для которых нормой является низкий уровень личной и коммунальной . Посредством загрязнения водных источников в первую очередь передаются человеку такие болезни как , анкилостомоз.

Другие меры по защите качества воды в Дунцзяне включают. Ввод в эксплуатацию завода по производству биоинификации в Шэньчжэньском водохранилище в раннем перехвате сточных вод, впадающих в Шэньчжэньское водохранилище. Назначение Дунцзяна в район охраны водных ресурсов провинции Гуандун. Настройка станций видеонаблюдения на периферии Шэньчжэньского водохранилища для усиления контроля за внезапными инцидентами, связанными с качеством воды.

  • Строительство очистных сооружений вдоль Дунцзяна для уменьшения загрязнения.
  • Удаление заводов из окрестностей города Дунцзян.
  • Перемещение воды вверх по течению, где качество воды лучше.
  • Отвод сброса загрязненной воды из реки Шима в сторону от Дунцзяна.
Меры по предотвращению загрязнения и контролю, проводимые властями провинции Гуандун, значительно улучшили качество воды в Дунцзяне, которая поставляется в Гонконг.

Также качество воды зависит от присутствия в ней химических включений, которые, прежде всего, обнаруживают наши органы чувств: обоняние, зрение. Таким образом, микрочастицы меди добавляют чистой воде некоторую мутность, частицы железа – некоторую красноту.

Известны главные показатели качества питьевой воды. Их делят на группы:
органолептические показатели (привкус, запах, цвет, мутность); токсикологические показатели (алюминий, фенолы, свинец, мышьяк, пестициды); показатели, которые воздействуют на органолептические свойства воды (рН, марганец, жесткость общая, нефтепродукты, нитраты, магний, окисляемость перманганатная, сульфиды); химические вещества, возникающие при обработке воды (остаточный хлор, хлороформ, серебро); микробиологические показатели (термотолерантные колиформы, ОМЧ).
Опыт работы в анализе качества воды, которую мы пьем, показал, что к наиболее часто встречаемым загрязнителям воды относятся: железо, сульфиды, органические соединения, марганец, фториды, соли магния и кальция и другие.

Очистка и распределение воды в Гонконге

В Гонконге работает 21 водоочистка. Во время обработки сырая вода дозируется химикатами, такими как квасцы и гидратированная известь, для коагуляции и флокуляции, а затем переходят в осветлители для осаждения примесей. Затем очищенная вода поступает в фильтры быстрой гравитации песка и антрацита для удаления мелких частиц, после чего для дезинфекции и регулирования рН добавляют хлор и гидратированную известь. Фторид также добавляется для защиты зубов. Небольшое количество остаточного хлора поддерживается в очищенной воде, чтобы предотвратить загрязнение в пути к вашему крану.

Сегодня уже не нужно доказывать людям насколько важным для них оказывается качество потребляемой воды. Канули в лету, те времена, когда можно было пить воду прямо из-под крана, сегодня так уже практически ни кто не делает, однако, до сих пор, многие люди продолжают использовать неочищенную водопроводную воду для приготовления пищи.
Бытовые аквафильры проточного типа более эффективны, чем фильтрокувшины. Это достигается за счет многоступенчатой очистки и более высокой производительности.

Мониторинг качества нашей питьевой воды

Гонконг пользуется одним из самых безопасных источников воды в мире. Департамент по водоснабжению имеет комплексную программу мониторинга качества воды от сбора, до процессов очистки воды и распределения до потребителей. Образцы воды регулярно принимаются во всей системе снабжения и распределения. В число точек отбора проб входят водоочистные сооружения, водохранилища, магистральные сети, точки подключения и бытовые краны. Данные этих образцов проверены на соответствие Руководствам Всемирной организации здравоохранения по качеству питьевой воды, которые были разработаны экспертами со всего мира.

Проблема питьевой чистой воды стоит перед человечеством очень остро. В развитых странах она еще пока не очень ощущается, но большинство жителей Африки и других южных стран уже на своем опыте знают, что такое нехватка питьевой чистой воды. Поэтому лучшие умы человечества работают над получением ее из различных источников.

Какие мысли могли прийти в голову раньше?
Растопить снег, очистить воду из водоемов, опреснить морскую воду. Но новая идея проста и гениальна. Очищенная вода получается прямо из воздуха. Наконец-то люди научились получать из воздуха хоть что-то. Для этого разработан генератор чистой воды, который конденсирует из атмосферы воду, прогоняет ее через систему очистки и обеззараживания. Из такой установки вода получается практически идеально подходящей для питья.

Что вы можете сделать для обеспечения безопасного водоснабжения

Благодаря этому международному стандарту можно быть уверенным, что вода в вашем доме безопасна для потребления. Вода, которая выходит из ваших кранов, является одной из самых безопасных в мире, пока сантехника в вашем доме должным образом поддерживается. Неподготовленные оцинкованные стальные трубы подвержены коррозии и были запрещены в новых зданиях. Если у вас все еще есть оцинкованные трубы без оцинковки, вы должны заменить их оцинкованными трубами, медные трубы, трубы из нержавеющей стали или полиэтиленовые трубы.

Такой прибор каждая семья может приспособить на стене или крыше своего дома. Лучше делать это снаружи, так как воздух в наших квартирах и домах в десятки раз грязнее и пыльнее, чем на улице. Если Вы решите повесить такой генератор прямо в помещении, то знайте, что прибор не нанесет никакого вреда атмосфере в доме. В воздухе не изменится количество кислорода, не увеличится количество вредных примесей.

Вы также должны следить за обесцвеченной водой, выходящей из ваших кранов, что является видимым показателем застойной воды. Запуск крана в течение нескольких секунд обычно должен устранять эту проблему, но если он сохраняется, вы должны снова рассмотреть возможность замены ваших труб.

Высокое качество также подтверждает взгляды на пределы загрязняющих веществ, все из которых намного ниже. Водоснабжение питьевой воды в городе Шваз разделено на пять зон, которые питаются от четырех высоких танков и, при необходимости, из глубокой скважины. Из-за высокого качества и чистоты эта питьевая вода не должна дезинфицироваться и не обрабатываться. Он полностью очищен и естественен от крана.

Между прочим, вода, полученная из этого генератора, будет действительно очень чистой, освобожденной от вредных микробов. К тому же такая вода будет отфильтрована и содержание в ней солей и металлов соответствует медицинским требованиям. Так что, людям, заботящимся о своем здоровье, следует внимательнее присмотреться к такому прибору. А сочетание очищенной воды и применения (биологически активных добавок) могут совершить чудо с Вашим организмом.

Качество питьевой воды должно постоянно контролироваться в соответствии с положениями Постановления о питьевой воде в отношении различных критериев. Годовой объем исследования системы общественного водоснабжения города Шваз определялся властью следующим образом: каждый год скважина подземных вод, все источники, повышенные резервуары и сетевые выходы рассматриваются два-три раза. Обзор местоположения всех компонентов завода проводится один раз в год внешним экспертом.

Выборка в области сети выполняется при изменении местоположения. Предпочтительно отбирают конечные нити. По запросу запросы на выборку от клиентов также выполняются, если есть обоснованная причина или запрос вписывается в обычную программу. Уровни нитратов, калия и натрия значительно ниже пределов.

Огромное число людей отвечают на подобный вопрос примерно таким образом: "прозрачная, без примесей, без неприятного запаха, вкусная, колодезная, родниковая"!?
Но, к сожалению, - это только образное восприятие человеком термина "чистая вода".

Человеческий организм нуждается в воде, но, не следует забывать, что он нуждается не в любой воде, а в химически чистой воде, которая на все 100% состоит из кислорода и водорода. В природе такая вода встречается в виде льда, снега, дождя, пара, не прошедшая после этого через загрязненную атмосферу, сквозь слой грунта, не попавшая на поверхность из реки, ручья, родника или артезианской скважины. Такая вода может быть получена лишь из пара или из достаточно мощных систем очистки воды, или же из сока свежих овощей и фруктов.

Подробные результаты экзаменов можно также запросить в письменной форме. Магний и кальций отвечают за степень жесткости воды. Для жесткой воды от 14 градусов немецкая твердость падает на отопительные котлы, стиральные машины и посудомоечные машины, все более извести.

Сколько воды нужно нам для здоровья?

Так как это может привести к загрязнению в питьевой воде в результате всплесков труб или других событий, то в современных условиях установка дома клиента защищена фильтром. Водные сооружения настоятельно рекомендуют установку такого домашнего фильтра для воды.

Никаких других способов получения чистой воды ни у природы, ни у человека не существует. Это совсем невозможно найти чистую, "природную" воду в глубинах недр, в колодцах, родниках, или лесных озерах. Также не рекомендуется употреблять минеральную воду, так как – это не более чем коммерчески раскрученное заблуждение человечества, которое содержит много опасных компонентов, которые, попадая в человеческий организм, вредят ему. Каждый из "целебных" источников обладает высоким содержанием тех или иных компонентов, которые реально способны хотя бы на время устранить боли, оказать временное тонизирующее воздействие и так далее, но параллельно с этим вносят в конкретный живой организм многие, опасные для него компоненты. Во всяком случае, "лечебное" влияние питьевой минеральной воды в среднем на конкретный организм очень завышено. Но, тем не менее, на живой организм, несомненно, наиболее полезно внешнее воздействие минеральной воды (например, купание), когда нет прямого взаимодействия минеральной воды с внутренними органами.

На уровне статическое давление около 10 бар присутствует в сетке, в области уклона оно опускается с разностью высот. На Пирхангере и в Фрейндсберге снова возникают различные условия давления. Водная сеть соединена с соседними общинами в четырех точках. Эти соединения предназначены только для экстренной помощи и обычно закрыты.

Количество и качество водных ресурсов в Швейцарии обычно можно классифицировать как достаточное или хорошее. Тем не менее необходимо выявлять, оценивать и управлять новыми проблемами водоснабжения. Как климатические и демографические изменения, сохранение и обновление инфраструктуры и растущие требования к качеству питьевой воды. Благодаря мелкомасштабной структуре водоснабжения в Швейцарии эти проблемы особенно важны для малых и средних предприятий водоснабжения.

Поверхность Земли большей частью заполнена водой, нежели сушей. Человеческое тело также содержит в себе огромное количество воды. Вы можете прожить несколько недель без еды, но без питья не получится прожить и несколько дней. Несмотря на то, что мы вроде бы знаем о воде все, есть еще много вопросов о ее свойствах, о необходимом количестве и сроках потребления.

Это происходит исключительно в исследовательских проектах, выходящих за рамки чисто инженерных услуг. Концептуальные и методологические знания, полученные из этих проектов, также должны быть переданы, если это возможно, в другие регионы Швейцарии или за рубежом.

В настоящее время основное внимание в рамках деятельности следует уделять Швейцарии и промышленно развитым странам. Но есть также связь с проектами в других регионах мира. Центр компетенции стремится улучшить связь между наукой и швейцарской практикой питьевой воды и способствует сотрудничеству с международными партнерами.

Суть в том, что все усилия по строительству собственного тела могут быть сведены на нет без употребления достаточного количества воды . Если вы серьезно относитесь к наращиванию мышечной массы, то здесь вы найдете все, что вам нужно знать.

Самый главный вопрос для тех, кто заботится о своем здоровье и телосложении, но который одновременно является наиболее спорным: сколько воды нужно пить в день? Вы, наверное, слышали противоречивые высказывания об этом. Кто-то говорит, что надо строго контролировать каждый стакан выпитой жидкости - другие говорят, что нужно пить только тогда, когда вы чувствуете жажду.

Какую воду можно считать чистой? Родниковую? - Нет, так как подземные потоки воды, подпитывающие этот родник, берут своё начало с наземных водоёмов: озер, рек и даже - болот. А те, естественно, целиком и полностью находятся в зависимости от атмосферных осадков, которые проходят через слои грязного воздуха и земли, и регулярно изменяют состав этого родника. Исходя из этого, возникает вывод, что легенда о первозданной чистоте подземных источников – это и есть всего лишь очередная легенда.

К сожалению, почти все оздоровительные детские лагеря, не снабжены какими-либо очистными сооружениями и, поэтому вынуждены использовать именно такую воду, тем самым, засоряя организм детей нитратами с полей, солями тяжёлых металлов, ухудшая их иммунную систему, вызывая непонимание родителей того, откуда берутся у детей различные болезни после отдыха. Вода глубоких, специально пробуренных скважин, содержит в себе те же самые проблемы.

Для консервирования воды в бутылках и канистрах чаще всего применяют бензоат натрия, и, как любой консервант - этот также угрожает человеческому здоровью. Обычно фирмы, торгующие продуктами , в состав которых входят , не уделяют этому особого внимания, так другого выхода им не остаётся. Так какой же итог? А выход один, и он очень прост – если хотите, чтобы была чистой, используйте серебро. Ведь оно является безопасным консервантом, которое питает клетки мозга, печени, укрепляет кости, борется с раковой клеткой, а также – с многими другими заболеваниями. Поэтому хотите быть здоровыми, пейте воду, очищенную серебром.

Наш организм на две трети состоит из воды. Именно поэтому так велика роль воды, которую мы употребляем. Существует ли на самом деле проблема очистки воды? Как производится хорошая вода? На эти и другие вопросы Вы получите ответы в нашей статье.
Для начала разберемся, что же такое вообще хорошая, пригодная для человека, вода?
Такой воды в природе не существует. Это абсолютно точный факт. То, что проходя сквозь почву вода растворяет множество солей, не вызывает ни у кого споров. Вода – отличный растворитель и все, что только можно растворить и вобрать в себя, она вбирает. Поэтому почвенные воды далеки от чистоты.

Во-первых, химически неочищенная вода опасна тем, что в ней содержатся неорганические минеральные вещества (гидрокарбонаты кальция и магния). Туда их "загоняет" непосредственно сама матушка-природа. Вода, обогащённая ими, или другими словами "жёсткая вода", проникнув в человеческий организм, организует "доставку" этих веществ по наисложнейшей системе артерий, вен и капилляров до сердца и всех остальных жизненно необходимых органов нашего тела. Эти неорганические минеральные вещества регулярно дополняются соединениями , делают их более хрупкими и ломкими - именно с этого момента и происходит процесс окаменения нашего тела.

"Жёсткая вода" является главной причиной . Но люди часто полагают, что этого явления не избежать. Это миф. Слабоумие в старости – это итог недооценки воздействия химически неочищенной воды! С этим необходимо и возможно что- то делать, так химически чистая, мягкая вода, из которой устранены все растворённые неорганические вещества - не новшество в наше время.

Но, если не употреблять чистую воду, то схожая картина будет со всеми органами человеческого тела: образуются камни в почках и в печени, камни в желчном и мочевом пузырях, появятся и , станет происходить затвердение артерий, образуются каменные шпоры и известкование подвижных суставов, могут начать холодеть руки и ноги. Всё это является последствием каждодневного употребления "жесткой" питьевой воды.

Мягкая вода, даже не предназначенная для питья - творит чудеса с растениями, с плодами в результате их обработки и переработки, бережёт ваше время и деньги.

Прежде люди без проблем могли пить водопроводную воду и считать её достаточно чистой. Однако в настоящее время такая вода стала достаточно опасной для применения в сыром виде. Результат на лицо, ведь, если вода способна так быстро испортить сантехнику и стиральные машины, то также быстро она может испортить человеческий организм.

Ни для кого не секрет, что вода в трубах содержит большое количество нерастворённых частиц, таких как песок, ржавчина, взвеси и коллоиды, вот именно поэтому трубы и сантехника столь скоро засоряются и портятся. Иногда на сантехнике образуются ржавые подтёки. Это происходит от того, что воде содержится марганец и железо. Если попробовать отстоять или нагреть такую воду, то её цвет изменится на желтовато-бурый.
Когда вода обладает неприятным вкусом, запахом или цветок, то это признак того, что в ней содержится остаточный хлор, органические вещества или сероводород.

Помимо этого, в неочищенной воде присутствует огромное количество и микробов, которые в процессе своей жизнедеятельности провоцируют появление вредных для жизни человека канцерогенных веществ.

Поэтому, чтобы вода, которую мы употребляем, была чистой и полезной, были разработаны, например, угольные фильтры, которые уничтожают все неприятные запахи, привкус и странный цвет, а также устраняют некоторые органические соединения, остаточный хлор и растворённые газы.

Системы изготовления очищенной воды () называют обратноосмотическими. Они, прогоняя воду через полупроницаемую мембрану и картриджи, очищают её от вредных примесей, солей и бактерий на 98-99%. Вода, полученная таким образом, очень вкусная и напоминает по своим свойствам талую ледниковую воду. Именно такую воду принято считать наиболее чистой и полезной для человека.

Необходимо отметить, что нормы воды, которую мы пьём и показатели её хорошего качества в разных странах различны, и даже в пределах одной страны часто изменяются. Это вовсе не новость, что российские нормы по некоторым показателям заметно уступают западным. Это зависит, в первую очередь, от экономических способностей страны, а точнее, от ограниченных возможностей отечественных водоочистных сооружений.

Гигиенические требования к чистоте воды, которую мы употребляем, чётко описаны в Санитарных правилах и нормах 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству питьевой воды централизованных систем питьевого водопользования», где показатели воды делятся на эпидемические, органолептические, радиологические и химические.

Согласно этому документу, главные требования к физическим свойствам питьевой воды таковы:
Вода должна быть без какого-либо неприятного запаха, вкуса, цвета;
минерализация питьевой воды не может быть больше 1 г/л;
жёсткость питьевой воды не может быть выше 7 мг-экв/л;
содержание железа в воде не может быть выше 0.3 мг/л;
показатели рН питьевой воды могут быть в пределах 6.5-9.5;
содержание нитратного иона в питьевой воде не может быть выше 50 мг/л.

Также необходимо учитывать характеристику микробиологического состояния питьевой воды, то есть тут имеется в виду, что общее микробное число не может быть выше 50.

Для того чтобы сложности с качеством питьевой воды были ликвидированы или же снижены, требуется современная система очистки воды. Но перед тем как начинать очистку, следует обратиться к специалистам, проводящим анализ состава воды. По итогам лабораторных исследований определяется состав воды по технологическим и токсикологическим данным, и составляются рекомендации по изменению состава воды с учётом содержания в ней различных компонентов и технологии очистки.

Чистая питьевая вода – это один из наиболее значимых факторов, влияющих на здоровье человека. В процессе антропогенных влияний источники воды во многих государствах стали загрязнёнными тяжёлыми металлами, пестицидами, гербицидами, диоксидами, патогенной микрофлорой и утратили способность к самоочищению. Именно поэтому, чистую питьевую воду можно найти не так часто.

Для того чтобы из обычной воды сделать "чистую питьевую воду" (в действительности её чистота останется под вопросом), обычно применяют хлорирование. Но этого хватает лишь для того, чтобы убить в ней все вредные микробы. В результате хлорирования так именуемая питьевая вода становится "мертвой" жидкостью, насыщенная остаточным хлором и его производными, которые не только провоцируют появление у воды неприятного вкуса, но и становятся причиной различных, в том числе онкологических болезней.

Как написано в докладе ООН, более чем 400 миллионов человек проживают в местах, где очень заметна большая нехватка в воде (к 2050 году их число может возрасти до 2 миллиардов), свыше миллиарда человек вообще не употребляют относительно чистую питьевую воду.

Мировая тенденция снабжения водой в развитых государствах заключается в том, чтобы водопроводную воду задействовать для санитарно-гигиенических целей, а для питья и готовки еды покупать расфасованную питьевую воду с гарантированным качеством и абсолютно известным набором химических элементов.

Питьевая вода многих популярных марок обычно, получается, посредством искусственной очистки ключевой воды или воды из-под крана. Но, тем не менее, любое искусственное обогащает воду канцерогенными и другими остаточными веществами опасными для здоровья человека.

В некоторых городах для получения чистой воды, к примеру, практикуют способ озонирования, благодаря чему на выходе с водозабора в городскую сеть уничтожается бакофлора. В сети вода опять набирает бактерии из старых труб и снова начинает быть вредной для здоровья. Но это уже так не занимает жителей. При этом необходимо учитывать, что остаточный озон сильно изменяет вкус воды, а процесс озонирования вовсе не является полезным для людей, работающих на станциях водоочистки. При той степени зараженности, какой вода бывает на выходе из крана, её можно применять только для технических нужд, то есть для стирки, душа и т.д.

Для приготовления пищи пригодна лишь специально очищенная покупная вода, которую приобретают от 92 до 96% населения европейских стран. Люди там прекрасно понимают, чистая вода - это та же самая пища, и она должна быть на высшем уровне. За границей около 20% жителей используют бытовые мембранные фильтры. Но, однако, фильтрованная вода- это практически дистиллированная вода, которая не подходит для питья, потому что не позволяет задерживаться солям в организме, вымывая их.

Для поддержания солевого баланса в неё специально добавляют все важные для здоровья человека микроэлементы. Вода благодаря этому становится пригодной для питья, но теряет свои благоприятные вкусовые качества. На Западе такой метод возможен, но у нас недопустим. Но, если применять этот метод у нас, то получится дистиллированная вода с хлором. Более неприятный и опасный для здоровья напиток сложно себе вообразить. Поэтому у нас больше применяются фильтры с использованием активированного угля и цеолита в роли сорбента вредных примесей.

Одной из фармакологических причин, препятствующих применению не чистой водопроводной воды для принятия внутрь лекарственных средств, являются содержащиеся в воде фтористые соединения. Многие женщины после климактерического этапа заболевают . Лечение в подобных условиях состоит в употреблении гормональных лекарств и кальция. Но, когда кальций употребляется одновременно с водопроводной водой, фтористые соединения, присутствующие в воде, делают так, что кальций становится нерастворимым. Именно поэтому кальций вероятнее всего будет не поглощен, и не будет воздействовать должным образом на формирование костей.

Когда в не чистой водопроводной воде присутствует большое число фтористых соединений, то это способствует появлению эндемического зубного отравления фтором. Заметить это можно по проявляющимся на зубах тёмных пятнам.

Ещё одно фармакологическое взаимодействие бывает между натрием и литием, который ходит в состав лекарственных средств. Применение натрия в больших количествах способствует усилению выделения лития, в процессе чего происходит снижение активности лития и усиливаются признаки биполярных эмоциональных расстройств или маниакально-депрессивных психозов.

Чем старше становятся люди, тем сильнее снижается их почечная функция. Питьевая вода с большим содержанием химических веществ оказывает уже напряженной почечной системе дополнительное напряжение. Это можно наблюдать на примере людей, которые жалуются на расстройства обмена веществ, появившиеся из-за почечной недостаточности. Им рекомендуется потреблять только чистую водопроводную воду, в которой не присутствует большого количества аммония, так как аммоний среди людей такого возраста может быть причиной возникновения токсических уремических эффектов.

Осторожно: вода, которую мы пьем. Новейшие данные, актуальные исследования О. В. Ефремов

Глава 4. Нормы чистой воды

Глава 4. Нормы чистой воды

Какую воду можно с уверенностью назвать чистой? При всей простоте этого слова, точно технического определения здесь нет. Мы уже договорились, что химически чистой воды в природе не существует. Тем не менее понятно, что речь идет о такой воде, которую можно использовать для питья и приготовления пищи без страха потерять здоровье.

С 1996 года гигиенические требования к чистоте питьевой воды централизованных систем водоснабжения определяются санитарными правилами и нормами Сан-ПиН 2.1.4.559–96 «Питьевая чистая вода». В этом нормативном документе показатели чистой воды подразделяются уже на четыре группы: эпидемические ; органолептические ; радиологические; химические . То есть речь идет о бактериологической безопасности, отсутствии постороннего вкуса и запаха, радиации, не превышающей природный уровень, а также отсутствии химически опасных примесей.

Однако нельзя забывать и о том, что на эти показатели и нормы непосредственное влияние оказывает экономическая целесообразность. Проще говоря, несмотря на научно обоснованные высокие нормы питьевой чистой воды, высокая стоимость ее производства просто окажется нерентабельной. Уже сегодня дефицит пресной чистой воды приводит к тому, что становится необходимым использовать для питьевых целей вторично очищенные сточные воды. Они, кстати, и являются основным источником пополнения запасов грунтовых вод.

При этом в целом по России каждая четвертая проба питьевой воды не соответствует гигиеническим требованиям по санитарно-химическим и каждая девятая - по бактериологическим показателям действующих норм.

Традиционно для оценки чистоты воды в водном объекте или в источнике водоснабжения, если речь идет о получении воды для питья, используются физические, химические и санитарно-бактериологические показатели. К физическим показателям чистой воды относят температуру, запахи и привкусы, цветность и мутность. Химические показатели характеризуют химический состав воды. Обычно к числу химических показателей относят водородный показатель воды (рН), жесткость и щелочность, минерализацию (сухой остаток), а также содержание главных ионов.

К санитарно-бактериологическим показателям относят общую бактериальную загрязненность воды и загрязненность ее кишечной палочкой, содержание в воде токсичных и радиоактивных микрокомпонентов. В зависимости от загрязненности водного объекта и назначения воды предъявляются и дополнительные требования к ее качеству.

Согласно этим действующим стандартам и нормам питьевая вода высокого качества это:

Вода с соответствующими органолептическими показателями - прозрачная, без запаха и с приятным вкусом;

Вода с рН = 7–7,5 и жесткостью не выше 7 ммоль/л;

Вода, в которой суммарное количество полезных минералов не более 1 г/л;

Вода, в которой вредные химические примеси либо составляют десятые-сотые доли их ПДК, либо вообще отсутствуют (то есть их концентрации настолько малы, что лежат за гранью их определения современными аналитическими методами);

Вода, в которой практически нет болезнетворных бактерий и вирусов.

Скажем еще несколько слов об основных параметрах, по которым контролируется качество питьевой воды.

Органолептические показатели. Органолептические показатели, то есть цвет, запах, мутность - самые простые показатели качества воды.

Содержание металлов. Далее контролируется содержание в воде металлов. Металлы попадают в воду с кислотными дождями. Как правило, это железо, алюминий и медь. Большой вклад в загрязнение окружающей среды в целом и воды в частности вносят машиностроительные заводы, гальванические предприятия, атомные электростанции. Одним из наиболее опасных считается процесс гальванического хромирования, поскольку хром относится к веществам первого класса опасности. Хром способен вызвать мутации в генном аппарате человека. В большинстве цивилизованных стран хромирование уже давно не используют. В нашей стране пока только некоторые предприятия (в основном созданные при участии иностранного капитала) придерживаются политики, направленной на сохранение окружающей среды.

Органические загрязняющие вещества. Органические загрязняющие вещества - это в основном природная органика - бытовые отходы, природные продукты разложения, фекальные массы. Немаловажный вклад - стихийные (и не только) свалки, где происходит процесс разложения органики, которая потом попадает в почву и вымывается в водоемы.

Сюда же относятся и синтетические органические соединения. Это различные органические «творения рук человеческих» - пластмасса, полиэтилен, резина, моющие средства. Естественному разложению эти соединения не поддаются, не существует в природе таких микроорганизмов, которые могут с ними справиться. Присутствие этих веществ в воде приводит к ее пенистости, вызывает у людей аллергии. Особенно катастрофична ситуация с синтетикой в крупных городах и мегаполисах.

Бактериологическое загрязнение. Бактериологическое загрязнение воды контролируется в последнюю очередь. Нарушение природного равновесия приводит к интенсивному размножению опасных микроорганизмов, вызывающих различные инфекционные заболевания. К примеру, каждый год, когда вода в водоемах начинает «цвести», происходит резкий всплеск заболеваемости гепатитом и различными желудочно-кишечными инфекциями. Для того чтобы этого избежать, воду приходится усиленно хлорировать.

Однако в пригородах иногда нет станций водоочистки и сточные воды не обеззараживаются. В крупных же городах иногда в летнее время приходится производить двойное и тройное хлорирование воды. Если же есть угроза эпидемии, могут даже делать и шестикратное хлорирование. Но как мы уже говорили, хлорирование - это палка о двух концах. Попадая в воду, насыщенную различными органическими соединениями, хлор образует очень опасные хлорорганические вещества тригалометаны и диоксины, в результате мы избавляемся от угрозы кишечных заболеваний, но увеличиваем риск возникновения онкологических заболеваний.

Из книги Я кушать не хочу… автора Евгений Олегович Комаровский

НОРМЫ Теоретической основой и поиска болезней, и стремления во что бы то ни стало дитя накормить очень часто является ложная трактовка понятия «нормы». Ребенок бодр и весел, но вот в книге написано, что в годик он должен весить 12 кг, а наш еле до 10–ти дотянул. «Я сама читала,

Из книги Рак можно победить! Ловушка для раковых клеток автора Геннадий Гарбузов

Глава 4. Применение «Живой и мертвой воды» С точки зрения физики любая неочищенная вода - это солевой раствор, который является слабым электролитом (проводником тока). При электролизе он разделяется на отрицательный - кислотный (так называемый мертвый) и положительный -

Из книги Питание и долголетие автора Жорес Медведев

Фермы экологически чистой продукции Органическими продуктами растениеводства, овощеводства и садоводства считаются те, которые выращены без внесения в почву минеральных удобрений (азотных, калийных или фосфорных) и без применения синтетических гербицидов, фунгицидов,

Из книги Вегетаринство (Загадки и уроки, польза и вред) автора Марк Яковлевич Жолондз

Глава 6. Величайший фокус вегетарианцев: едят меньше нормы и пешком через каракумы! В предыдущей главе мы зафиксировали кажущуюся фантастической способность вегетарианцев питаться значительно меньше (в несколько раз!) существующей научно определенной нормы и совершать

Из книги Вы не больны, у вас жажда автора Ферейдун Батмангхелидж

ГЛАВА 9 – КАЧЕСТВО ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ Невозможно с помощью доводов разума заставить человека изменить плохое мнение, сложившееся у него без всяких доводов. Фрэнсис Бэкон Качество питьевой воды имеет огромное значение для здоровья. Вода должна быть водой, а не просто любым

Из книги Целебный пар автора Илья Мельников

Париться нужно только в чистой бане! Стены, полки и пол в парилке должны быть тщательно вымыты и просушены, помещение проветрено. В маленькой деревянной баньке на даче чистоту поддерживает тот, кто парится. В общественных банях, где поток посетителей в течение дня не

Из книги Мое прекрасное тело автора Наталия Борисовна Правдина

Картины – источник наслаждения и чистой энергии Еще одно сокровище, рукотворное, но излучающее живительную тонкую энергию, – прекрасная живопись. Думаю, что великий художник, творящий свое полотно, вкладывает в него столько любви, позитивной энергии, силы духа, что

Из книги Сила воды. Современные оздоровительные методики автора Оксана Белова

Глава 1. Живительная сила воды Жизнь зародилась в воде. Возможно, поэтому вода обладает уникальной живительной силой, дает молодость как нашей коже, так и душе. Все живое на Земле – от самой примитивной амебы до сухого кустарника пустыни на три четверти состоит из воды. Она

Из книги Вернем утраченное здоровье. Натуропатия. Рецепты, методики и советы народной медицины автора Ирина Ивановна Чудаева

Приложение № 2 Технология приготовления чистой (талой) воды для долгожителя То, что вода играет первостепенную роль в деле формирования и сохранения здоровья, человечеству известно с незапамятных времен. Она уникальна и ничем не заменима. Великий художник, ученый и

Из книги Живые рецепты, выдержавшие 1000-летнее испытание временем автора Савелий Кашницкий

Чистой воды оздоровление Монголия – страна степей и пустынь, лишенная эффектных достопримечательностей и развитой инфраструктуры, – до сих пор остается белым пятном на туристических картах мира. Между тем в неприглядном и провинциально запущенном Улан-Баторе

Из книги Морская соль. Основа основ здоровья. Верните организму важнейшие микроэлементы автора Татьяна Коган

3.1. Как сделать кожу чистой и гладкой при помощи морской соли Морская соль - это не только целебное средство, но и крайне полезная вещь в косметологии, дешевый и действенный способ благоприятного воздействия на кожу. Используя маски с добавлением морской соли, мы в полной

автора О. В. Ефремов

Глава 1. Уникальные свойства воды С точки зрения химического состава ничего волшебного или непонятного в строении воды нет - ну подумаешь, одна молекула водорода удерживает две молекулы кислорода, что тут сложного? Другое дело, что химически чистая вода - это нонсенс,

Из книги Осторожно: вода, которую мы пьем. Новейшие данные, актуальные исследования автора О. В. Ефремов

Глава 7. Очистка воды в домашних условиях Для очистки воды в бытовых условиях используют разные способы. Однако далеко не все знают, как правильно это сделать и что может получиться в результате безграмотного манипулирования водой.Чаще всего мы предпочитаем обходиться

Из книги Осторожно: вода, которую мы пьем. Новейшие данные, актуальные исследования автора О. В. Ефремов

Из книги Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению автора Линда Ларсен

2. Ваша кожа станет чистой, а волосы - блестящими Кожа - это отражение внутреннего здоровья человека. По ней, а также по состоянию ногтей и волос опытный врач может определить, какие у вас неполадки с организмом. Любые косметические средства будут бессильны, если ваше

Из книги 1777 новых заговоров сибирской целительницы автора Наталья Ивановна Степанова

Чтобы кожа на лице была чистой Лейте заранее заговоренную воду на левую ладонь и умывайтесь левой рукой. Обряд проводят три раза подряд. Воду заговаривают такими словами: Будь, мое личико, как зеркальная гладь, Чисто и свежо, как водица-мать, Белее снега, светлее света На