Banyak kata-kata baik yang diucapkan tentang bit karena kualitasnya yang sangat berharga bagi kesehatan manusia. Bit mengandung banyak serat, yang sangat diperlukan untuk usus. Dapat menurunkan tekanan darah, membersihkan darah, meningkatkan sirkulasi darah, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Mengandung banyak unsur mikro yang berbeda, vitamin B dan P. Zat besi akan membantu mengatasi anemia. Di samping itu fitur yang bermanfaat dipertahankan bahkan setelah perlakuan panas.
Ada banyak resep dengan bit. Salad bit dengan plum sangat populer. Ada banyak variasi. Masing-masing akan berisi bit dan plum, ditambah berbagai bahan tambahan. Anda selalu dapat menambahkan bahan favorit Anda, tidak ada batasan. Mari kita lihat beberapa di antaranya.
Cobalah resep hidangan klasik.
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan yang minimal, dan membuatnya semudah mengupas buah pir.
Ini mencakup komponen-komponen berikut:
- Secara alami, ratu salad adalah bit - dua sayuran akar berukuran sedang;
- Tentu saja plum - siapkan 10 buah, sekitar 150 gram;
- Bawang putih - 2 atau 3 siung (sesuai selera Anda);
- Gunakan mayones untuk saus;
- Garam.
Persiapan
- 1 Rebus bit. Ini akan memakan waktu sekitar 50 menit. Kemudian kupas kulitnya dan parut. Tempatkan dalam mangkuk salad.
- 2 Disarankan untuk merendam plum terlebih dahulu dalam air mendidih selama 20 menit. Ini akan membuatnya lebih lembut. Lalu cincang halus. Tambahkan ke bit.
- 3. Peras bawang putih dan tambahkan ke produk lainnya.
- 4. Tambahkan sedikit garam, bumbui dengan mayonaise dan aduk rata.
Salad kami sudah siap.
Tip: “Untuk menghilangkan bau tidak sedap pada bit, masak bit bersama dengan kulit roti hitam. Roti akan menyerap semua baunya.”
Versi lain dari hidangan dengan tambahan kenari
Secara umum, ini bisa berupa kacang apa saja: kenari, kacang mete, almond, kacang tanah, dan kacang pinus. Selain kacang-kacangan, bawang bombay akan ditambahkan ke salad bit dengan plum ini. Dalam hal ini, rasanya lebih kaya dan tajam. Namun, Anda selalu dapat menolak elemen yang tidak diinginkan.
Bahan-bahan
- bit - satu kilogram;
- Prune - tidak lebih dari dua ratus gram;
- Kacang - 150 gram;
- Bawang - satu bawang bombay ukuran sedang;
- Mayones atau krim asam;
- Garam - jika Anda tidak bisa menolaknya.
Persiapan
- Rebus bit. Anda juga bisa menggunakan mentah. Parut di parutan kasar.
- Simpan plum dalam air mendidih selama 8-10 menit. Mengiris.
- Kacang bisa digiling dengan penggiling kopi, dihaluskan dengan blender, atau dihaluskan saja, misalnya dengan rolling pin.
- Potong bawang bombay dengan sangat halus.
- Campur bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan krim asam dan sajikan.
Tip: “Untuk memastikan warna bit tetap kaya setelah dimasak, tambahkan sedikit jus lemon ke dalam air.”
Mereka lupa menyebutkan manfaat buah plum. Buah plum mengandung banyak zat besi, potasium, magnesium, dan fosfor. Jika Anda makan 5 buah buahnya setiap hari, Anda bisa menghilangkan sembelit selamanya. Ini akan mengimbangi kekurangan vitamin seperti B, P, C, A dalam tubuh.
Anda juga bisa mendandani salad minyak sayur. Ini bisa berupa minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
Mari kita bicara tentang manfaat kacang-kacangan. Mereka sangat bergizi dan sehat karena kandungan minyak dan vitaminnya yang tinggi. Ditambah lagi, mereka disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan sifat uniknya. Kacang mudah diserap tubuh. Di sisi lain, protein dan lemak dalam jumlah besar cukup keras di perut. Oleh karena itu, Anda perlu memakannya sedikit demi sedikit. Lebih baik menggabungkannya dengan sayuran, seperti dalam kasus kami, selada atau sayuran lainnya. Makan kacang-kacangan membantu mencegah aterosklerosis, meningkatkan hemoglobin, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan membantu kelenjar tiroid. Apalagi kombinasi kacang-kacangan dan kismis memberikan efek paling efektif.
Salad bit dan buah kering
Salad luar biasa lezat lainnya yang terbuat dari bit dan buah-buahan kering. Selain buah-buahan kering, bawang putih juga disertakan di sini, yang cocok dengan rasa manis dari bahan lainnya dan memberikan sentuhan kepedasan yang halus.
Untuk mempersiapkannya, siapkan:
-
- Bit - 3 sayuran akar sedang;
- Buah-buahan kering (plum, aprikot kering, kurma, kismis) - 2 cangkir;
- Bawang putih - 3 siung;
- Kenari - segelas biji;
- Mayones - tidak lebih dari satu sendok makan.
Persiapan
- Rebus bit, parut atau potong-potong indah. Anda bisa memanggangnya, yang akan membuat salad lebih harum dan enak.
- Cuci buah-buahan kering dan simpan air panas seperempat jam dan cincang halus.
- Hancurkan kacang dan goreng sebentar terlebih dahulu.
- Peras juga bawang putihnya.
- Campur semuanya, bumbui dengan mayones.
Tip: “Untuk membersihkan bit dengan lebih baik, segera rendam dalam air dingin setelah dimasak. Selalu masak sayuran akar ini tanpa dikupas dan dalam wadah tertutup.”
Seperti yang telah disebutkan, Anda bisa membumbui bahan-bahannya dengan krim asam rendah lemak, ini secara signifikan mengurangi kandungan kalorinya. Jadi dalam 100 gram salad dengan mayones - 284 kkal, dan dengan krim asam - 167. Perbedaannya terlihat jelas.
Salad pencuci mulut
Ya, salad ini cocok dijadikan hidangan penutup karena rasanya yang manis karena mengandung madu dan buah-buahan kering. Rangkaian produk ini sangat bergizi, diperkaya, dan sangat menyehatkan. Pilih varietas bit yang manis.
Rangkaian produk yang ditawarkan dirancang untuk perusahaan yang terdiri dari 4-6 orang.
- bit rebus - setengah kilo;
- Prune - 200 gram;
- Kenari dan hazelnut - masing-masing 60 g;
- Kismis dan kurma - masing-masing 100 g; Madu - 3 sdm
- Jus lemon - secukupnya
- Seperti biasa, biarkan buah plum melunak dalam air mendidih dan potong-potong.
- Rebus bit dengan api kecil. Ini akan menjaga vitamin.
- Kurma dicincang halus
- Potong kacang dengan pisau atau haluskan dalam penggiling daging.
- Campur semuanya, tambahkan kismis, tambahkan madu, taburi lemon dan aduk kembali. Hidangannya bisa disajikan.
Jika ingin sesuatu yang eksotis, buatlah salad dengan nanas. Baik kalengan maupun buah segar. Dan untuk dressingnya gunakan minyak zaitun. Untuk menyiapkan versi eksotis, ambil bit, kenari, plum, dan tentu saja nanas.
Untuk pengisian bahan bakar, ambil dua meja. sendok makan minyak zaitun, tuangkan sekitar lima puluh ml jus lemon ke dalamnya, tambahkan campuran ramuan Provençal yang luar biasa, tambahkan sedikit garam dan bumbui hidangan dengan saus ini.
Bagi pecinta bit rebus, resep lain.
Apa yang Anda perlukan:
- Ratu sayuran akar, bit - setengah kilo;
- Prune - tidak lebih dari 100 g;
- Mentega - sdm. sendok;
- Air - sekitar setengah gelas;
- Sedikit gula dan garam bila perlu.
Persiapan
- Parut sayuran akar mentah di parutan kasar, atau potong-potong.
- Rendam plum dalam air mendidih (15 menit), potong menjadi dua.
- Selanjutnya Anda membutuhkan penggorengan dengan sisi yang tinggi. Goreng potongan bit dalam minyak, masukkan potongan plum sedikit demi sedikit, tambahkan sedikit air dan masak hingga potongan bit siap.
- Pemanis dan tambahkan garam sesuai kebutuhan. Pilihan ini paling baik disajikan sebagai lauk.
Seperti yang Anda lihat dari resepnya, Anda selalu dapat menghapus sesuatu dan menambahkan sesuatu milik Anda sendiri. Pilihannya tidak terbatas. Apel dan lobak akan menambah kesegaran musim panas. Tentu saja, lebih baik tidak terbawa suasana, tetapi gunakan resep yang telah diuji oleh ribuan ibu rumah tangga pada rumah tangganya dan teman serta kenalannya.
Sungguh luar biasa makan di dapur kami. hidangan lezat, yang tidak hanya menambah variasi menu, tetapi juga membawa manfaat nyata bagi kesehatan. Kita berbicara tentang salad bit yang tak tertandingi dengan plum dan kenari, resepnya akan kami pertimbangkan dalam beberapa versi, karena itu sepadan! Semua komponen yang terkandung di dalamnya patut dipuji karena rasa dan khasiatnya bagi kesehatan, dan bersama-sama keduanya merupakan penambah vitamin yang nyata!
Salad bit dengan plum dan kacang-kacangan dengan saus mayones dianggap sebagai "genre klasik" atau resep dasar. Mungkin tidak ada juru masak rumahan yang tidak menambahkan komponen pada resep dasar yang mengubah hasil akhirnya.
Kami akan dengan senang hati berbagi dengan Anda beberapa pilihan untuk campuran salad bit dan plum yang luar biasa ini dan, tentu saja, pertimbangkan resep klasiknya.
Bahan-bahan
- — 2 buah. ukuran sedang + -
- Prune - 10 buah. + -
- Kenari (kernel)— 6-7 buah. + -
- - mencicipi + -
- - untuk pengisian bahan bakar + -
Persiapan
Selain plum dan bit, resep klasiknya harus disertakan kenari, bawang putih dan mayones. Perpaduan rasa manis, pedas, dan asin yang tak terduga ini memberikan cita rasa yang luar biasa. 
Mayones sebagai dressing salad tidak kehilangan posisinya. Namun banyak pakar kuliner yang mencoba meninggalkan saus berkalori tinggi ini, lebih memilih saus lain yang kurang berkalori tinggi.
Perlu diketahui bahwa kandungan kalori salad bit rebus dengan plum dan kacang-kacangan, resep yang kami berikan di atas, adalah 284 kkal per 100 g. Namun jika Anda membumbui salad ini dengan krim asam dengan kandungan lemak 15%, Anda akan menguranginya secara drastis nilai energi hingga 167 kkal! Sesuatu untuk dipikirkan, bukan?
Mari kita lihat beberapa variasi lagi pada resep dasarnya, cukup sebutkan bahan tambahannya. Mari kita lihat juga beberapa dressing yang berhasil menggantikan mayones berkalori tinggi.
Bit, plum, kacang-kacangan, kismis
Resep dasarnya termasuk kismis (50 g) dan acar bawang bombay. Saus – campuran krim asam dan mayones 50/50. Untuk kismis, lebih baik mengambil varietas sultana hitam. Komponen tambahan ini meningkatkan rasa kontras dari berbagai produk. Lezat!
Sebelum dimasak, sultana kering harus dicuci, direndam selama setengah jam dalam air panas, dan sebelum ditambahkan ke salad, hilangkan kelembapannya dengan serbet dapur.
Potong satu bawang bombay besar yang sudah dikupas menjadi setengah cincin tipis. Tempatkan irisan dalam mangkuk, taburi dengan gula dan tuangkan 2 sdm. jus lemon segar (atau 1 sdm cuka). Rendam selama 20 menit, lalu tambahkan ke dalam campuran salad.
Saat disajikan, Anda bisa menaburkan salad dengan keju parut di sisi keju parutan.
Bit, plum, kenari, dan nanas
Nanas apa pun cocok untuk hidangan vitamin ini - baik segar maupun kalengan. Tapi lebih baik membuat sausnya dengan minyak zaitun!
Saus: campurkan 50 ml minyak zaitun (atau lainnya) dengan 50 ml perasan lemon, tambahkan sedikit garam dan perkaya dengan campuran herba Provençal. Kocok bahan saus dengan kuat dengan garpu dan bumbui salad kami.
Salad pencuci mulut ini lebih enak dari kue apa pun! Hidangan sehat, bergizi, dan kaya vitamin ini akan menyenangkan semua orang yang mencicipinya!
Bahan saladnya
- 500 g salad bit,
- 100 gram kismis,
- 200 gram plum,
- 50 g biji kenari cincang,
- 50 gr hazelnut cincang,
- 100 gram kurma.
saus salad
3 sdm. Campurkan madu dengan 0,5 cangkir jus lemon segar.
Taburi salad pencuci mulut dengan kacang cincang dan sajikan dalam porsi dalam mangkuk. Tawarkan es krim bersama hidangannya.
Beberapa kata tentang kenari
Untuk komposisi salad bisa menggunakan kacang panggang atau tidak. Kernel panggang memancarkan aroma yang lebih lembut dan rasa yang lebih terasa. Setelah digoreng, mereka lebih mudah hancur.
Lihat resep menarik lainnya untuk bit dengan plum - hidangan vegetarian panas dalam masakan Yahudi.
Untuk hidangan sederhana namun sangat lezat ini kita membutuhkan:
- 500 g bit,
- 100 gram plum,
- 1 sendok teh. mentega,
- Garam,
- 0,5 gelas (atau kurang) air
- Gula (jika sayuran akarnya tidak diberi pemanis).
Proses memasak
- Kupas sayuran akar dan, tanpa direbus, parut di parutan yang berlubang besar. Jika Anda punya waktu, lebih baik tidak diparut, tetapi dipotong tipis-tipis.
- Kami mencuci buah plum dengan air mengalir, menuangkan air mendidih ke atasnya dan rendam selama sekitar 15 menit. Selanjutnya, potong setiap buah menjadi dua.
- Masukkan campuran mentega dan bit ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal atau penggorengan, lalu goreng sebentar dengan api sedang. Tambahkan potongan plum, tuang ke dalam air (hitung agar air hanya menyediakan mode merebus, bukan menggoreng). Kami merebus komposisinya sampai irisan bit lunak.
- Bumbui sesuai selera dan tambahkan gula jika perlu.
- Sajikan sebagai lauk sayuran.
Salad bit dengan plum, kenari, dan bawang putih adalah hidangan vitamin yang sangat baik. Selain nilai gizinya yang tinggi, salad dengan komponen tersebut sangat bermanfaat untuk menormalkan fungsi seluruh sistem pencernaan, terutama usus. Perkenalkan hidangan ini ke dalam makanan Anda dengan lebih aktif, dan Anda akan menjadi lebih energik, dan kesejahteraan Anda akan menyenangkan Anda sejak awal!
Kombinasi hebat antara rasa yang luar biasa, warna yang kaya, dan kesehatan - inilah salad dengan bit, plum, dan kenari. Sayuran akar dapat direbus atau dipanggang dalam oven, tetapi ibu rumah tangga yang inventif telah lama menggunakan oven microwave untuk tujuan ini - mereka memotong akar dan sisa bagian atasnya, menusuknya dengan pisau di beberapa tempat dan mengirimkannya ke microwave, setelah sebelumnya dibungkus dengan kantong plastik. Dengan kekuatan penuh unit, produk setengah jadi siap dalam 10-15 menit. Jika kenari untuk salad direndam selama seperempat jam dalam air keran dan kemudian dikeringkan dalam microwave yang sama sampai muncul aroma yang menyenangkan, kenari akan menjadi lebih enak dan akan kehilangan sebagian karakteristik astringency produk.
Info Rasa Salad sayur
Bahan untuk dua porsi:
- Bit panggang - 180 g;
- Prune - 3 buah;
- Kenari kupas - 3 sdm. aku.;
- Bawang putih - 1 siung;
- Keju keras - 50+20 g;
- Mayones secukupnya;
- Sayang - opsional;
- Garam secukupnya.
Cara membuat salad dengan plum, bit, dan kenari
Bit untuk salad camilan seperti itu harus disiapkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, ambil umbi bit kecil dan cuci bersih di bawah keran. Bungkus setiap bit dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven panas (200 derajat) selama 20-30 menit. Semakin besar ukuran bit Anda, semakin besar lebih banyak waktu diperlukan untuk memanggang. Kupas bit yang sudah dingin dan mulailah menyiapkan salad.
Giling bit di parutan halus dan letakkan campuran di atas saringan untuk menghilangkan semua sisa jus. Ngomong-ngomong, setelah memanggang bit, jus yang didapat sangat sedikit, tidak seperti umbi rebus. Pindahkan campuran bit ke dalam mangkuk.
Keringkan kenari yang sudah dikupas dalam wajan kering dan hancurkan perlahan dalam lesung. Lalu tuangkan kacang ke dalam bit.
Cincang halus buah plum yang diadu dan masukkan ke dalam mangkuk. Jika diinginkan, plum bisa direndam sebelum menyiapkan salad untuk melunakkannya. Parut siung bawang putih dan tambahkan bahan lainnya.
Parut halus keju ke dalam salad. Anda bisa mengganti keju keras dengan keju olahan pada resep ini. Bumbui salad dengan krim asam bit atau mayones sesuai selera.
Campur salad dan coba apa yang Anda dapatkan. Anda mungkin perlu menambahkan madu untuk menambah rasa manis jika bitnya kurang manis. Tutupi salad dengan film dan dinginkan selama beberapa jam agar meresap.
Semua hidangan di meja Tahun Baru harus terlihat cantik, jadi pikirkan tentang penyajian saladnya. Misalnya, Anda bisa meletakkan salad ini dalam cetakan di piring. Tekan salad dengan sendok dan angkat panci. Hasilnya adalah salad yang rapi dan cerah tanpa hiasan di atasnya. Untuk melakukan ini, taburkan keju parut pada salad dan tambahkan peterseli atau daun mint (apa pun yang ada di lemari es).
Salad bit dengan keju dan plum- salah satu resep salad bit cepat yang lezat. Selain keju dan plum, saladnya mungkin berisi wortel, kismis, apel, bawang putih, telur, kenari atau kacang pinus, kacang tanah, dan mentimun.
Semua bahan di atas, begitu juga dengan bit, jumlahnya banyak zat bermanfaat, jadi buah plum apa pun tidak hanya enak, tetapi juga bergizi. Resep langkah demi langkah salad bit dengan keju dan plum ini akan menggunakan bawang putih, jika karena alasan tertentu Anda tidak menggunakannya, lewati saja atau ganti dengan asafoetida, bumbu yang baunya sangat mirip dengan campuran bawang bombay; dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- Bit - 2 buah,
- Bawang putih - 2-3 siung,
- Keju olahan - 1 pc.,
- Prune - 100 gr.,
- Garam secukupnya
- Mayones - 2 sdm. sendok,
- Lada hitam bubuk opsional
Salad bit dengan keju dan plum - resep
Persiapan dimulai dengan merebus bit. Cuci bit. Tempatkan dalam panci. Mengisi air dingin dan rebus hingga matang. Kuras airnya. Biarkan dingin. Kupas umbi bit yang sudah dingin. Parut bit di parutan kasar.
Peras siung bawang putih yang sudah dikupas melalui alat pemeras bawang putih.
Parut keju olahan pada parutan sedang atau kasar.
Sekarang Anda perlu menyiapkan plum untuk salad. Setelah dicuci, buah plum segar dan lembut bisa langsung dipotong kecil-kecil. Tempatkan buah plum yang keras ke dalam mangkuk. Mengisi air panas dan biarkan selama 5-10 menit. Selanjutnya, cincang halus.
Tempatkan bit parut, keju olahan, bawang putih, dan plum dalam satu mangkuk. Tambahkan sedikit garam.
Aduk salad dengan sendok.
Mayones sangat ideal untuk saus (bisa berupa mayones penuh lemak atau rendah kalori). Bagi yang tidak menggunakannya, bisa menggunakan krim asam sebagai gantinya. Selama Prapaskah, salad bisa dibumbui dengan minyak sayur.
Siap salad bit dengan plum dan keju disajikan di atas meja yang dihias dengan plum dan rempah-rempah. Selamat makan. Saya akan senang jika Anda menyukai resep salad bit ini dan merasakan manfaatnya.
Salad bit dengan keju dan plum. Foto
“Salad bit dengan plum, kenari, dan keju” buatan sendiri adalah salad yang cerah, lezat, gurih, dan sederhana yang dibuat dari produk musiman yang murah, terjangkau, dan yang paling penting, yang mudah ditemukan untuk dijual di toko mana pun atau di toko sayur. lorong-lorong pasar kelontong. Harga salad yang sudah jadi memang murah, tapi betapa banyak manfaat dan vitamin yang terkandung dalam satu porsi dan bahkan dalam satu sendok!
Salad bit dengan plum pasti layak untuk dimasukkan dalam diet musim dingin Anda! Ini disiapkan tanpa mayones, meskipun Anda bisa menambahkannya jika Anda mau. Kandungan kalori selada yang rendah, membuatnya populer di kalangan “para pelaku diet” yang hanya memasukkan makanan sehat dan rendah kalori ke dalam menu makanannya.
Ini juga merupakan pilihan bagus untuk mendiversifikasi kehidupan sehari-hari yang kelabu dan membosankan. Apalagi sekarang, ketika sayuran di rak tidak begitu banyak, hidangan seperti itu akan sangat bermanfaat, karena ternyata sangat enak dan memuaskan, dan sangat indah bahkan bisa disajikan di atas meja. meja pesta. Apalagi jika Anda mendekorasinya dengan indah, seperti ini.
Semua bahan (dan sangat sederhana serta terjangkau) berpadu sempurna satu sama lain dan saling melengkapi selera. Dan saya harus mengatakan bahwa bahkan pria yang karena alasan tertentu tidak terlalu menyukai bit pun melahap salad ini di kedua pipinya 😉
Dibutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya, asalkan bitnya sudah siap. Itu bisa direbus atau dipanggang dalam kertas timah di dalam oven. Nah, dari situ tinggal hal kecil – potong saja dan gabungkan semua produknya.
Bahan-bahan:
- Bit – 2 kecil
- Kenari (dikupas) – setengah cangkir
- Bawang putih – 1-2 siung
- Krim asam (mayones) – 1-2 sdm.
- Keju – 150 gram
- Prune – 5-7 buah.
Salad bit dengan plum, kacang-kacangan, dan bawang putih - resep langkah demi langkah dengan foto
Kami membersihkan bit yang sudah jadi dan memarutnya.
Selanjutnya kita memotong kenari - cukup potong bijinya dengan pisau.
Potong keju menjadi kubus. Saya punya keju feta - Saya suka kombinasi keju dan bit ini. Namun, Anda dapat mengambil keju lain sesuai selera Anda - keras, olahan, suluguni.
Masukkan siung bawang putih melalui mesin press.
Dan potong plum yang sudah dicuci menjadi kubus. Saya sarankan menggunakan plum kering untuk salad - lebih empuk dan cocok untuk makanan pembuka seperti itu. Asap lebih cocok untuk hidangan panas, misalnya untuk memanggang kentang, merebus kubis, atau memasak borscht.
Tambahkan krim asam atau mayones vegetarian sesuai selera. Mencampur.
Jadi salad dengan bit, kacang-kacangan, dan plum sudah siap! Dan meskipun bahannya sederhana, saladnya ternyata sangat enak dan lezat. Dan cukup mengenyangkan sehingga bisa dijadikan camilan sehat.
Selamat makan!
Salad bit dengan plum dan kacang-kacangan - kalori
Komponen salad bit bersifat makanan, tetapi tidak semua produk rendah kalori. Kacang mengandung minyak; krim asam atau saus mayones dan keju juga menambahkan “kandungan lemak”. Meskipun demikian, salad ini ideal untuk pecinta makan sehat, secara umum, setiap orang yang ada di hal. Bagaimanapun, sayur selai kacang dan protein hewani (keju dan krim asam) juga diperlukan agar tubuh berfungsi dengan baik dan kesehatan yang baik.
Kandungan kalori salad bit - 178 kkal per 100 gram.
- Lemak: 13 gram.
- Protein: 4 gram.
- Karbohidrat: 14 gram.
- Bit terasa lebih enak saat dipanggang daripada direbus. Bungkus sayuran yang sudah dicuci bersih dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang sampai matang (30 menit - 1 jam, tergantung ukurannya). Ini akan membuat bit terasa lebih kaya.
- Bit muda dan kecil lebih manis daripada buah besar.
- Berikan preferensi pada buah plum kering daripada buah plum yang diasap. Pilih buah beri yang lembut dengan struktur yang halus.
- Untuk mengurangi kandungan kalori pada masakan, bumbui salad dengan minyak zaitun yang dicampur dengan mustard atau minyak sayur apa saja sesuai selera.
Selamat makan!
