Rencana bisnis untuk produksi air minum dalam kemasan menunjukkan bahwa untuk menciptakan kualitas tinggi dan bermanfaat air minum, dijual dalam wadah di berbagai supermarket, perlu untuk membeli sejumlah besar peralatan yang berkualitas tinggi, tahan lama dan dapat diandalkan. Hal ini dikarenakan proses produksi air minum dalam kemasan terdiri dari beberapa tahap.
Pelajari cara minum lebih banyak air setiap hari. Simpan botol air di dompet atau ransel Anda. Merasakan beratnya air, Anda ingin membuangnya dan minum lebih banyak. Gunakan minuman ramah lingkungan yang dapat diisi ulang yang mengisi Anda secara gratis di mana pun air keran habis.
Di tapas atau restoran, minta gratis keran air. Mintalah anak-anak Anda untuk menyegarkan diri dengan air daripada limun manis. Perubahan perilaku sederhana ini tidak akan berdampak signifikan pada kualitas hidup Anda, tetapi dampaknya terhadap lingkungan akan sangat besar.
Awalnya, sumur yang cocok dibor, yang dianalisis dengan jelas dan benar terlebih dahulu untuk mengetahui keberadaan air yang sehat dan bersih untuk diminum. Setelah itu, proses ekstraksi dimulai, untuk itu perlu membeli peralatan yang agak rumit dan mahal. Air yang diperoleh dengan cara ini harus melalui perlakuan khusus, yang digunakan filter batu bara atau pasir.
Setelah dimurnikan, air harus dijenuhkan dengan berbagai mineral agar bermanfaat dan laris di pasaran. Untuk menghilangkan semua bakteri atau mikroorganisme yang tidak diinginkan, air perlu didesinfeksi sepenuhnya, di mana perawatan ultraviolet digunakan secara efektif. Pada tahap selanjutnya, air yang diolah dijenuhkan dengan ozon. Wadah yang dimaksudkan untuk air harus diperlakukan dengan hati-hati dengan peralatan pelindung dan didesinfeksi. Pada tahap terakhir, pembotolan air berlangsung.
Sebagai hasil dari proses produksi seperti itu, perlu untuk memastikan bahwa air benar-benar bersih, berguna dan berkualitas tinggi, dan juga memenuhi semua persyaratan dan standar.
kamar
Rencana bisnis untuk produksi air minum dalam kemasan mempertimbangkan bahwa untuk pengolahan air dan pembotolan perlu menemukan: ruang produksi. Selain itu, pabrik harus memiliki beberapa ruangan dengan tujuan khusus mereka sendiri. Air akan diekstraksi di salah satu tempat, dimurnikan di tempat kedua, dan pembotolan akan dilakukan di tempat ketiga. Juga, kita tidak boleh melupakan ruang staf dan gudang tempat produk jadi akan disimpan.
Peralatan
Produksi air minum dalam kemasan tidak mungkin dibayangkan tanpa peralatan yang spesifik, berkualitas tinggi, kompleks dan mahal. Penting untuk membeli jalur produksi untuk pemurnian air dan pembotolan, serta instalasi dengan mana botol akan dibuat. Jenis dan ukuran spesifik peralatan secara langsung tergantung pada volume produksi yang direncanakan. Yang terbaik adalah segera membeli instalasi otomatis lengkap, dengan bantuan proses produksi yang efisien dan berkualitas tinggi. Akibatnya, jumlah karyawan akan menjadi minimal, karena tugas utama mereka hanya memantau pengoperasian peralatan yang benar.
Staf
Karena perusahaan akan terlibat dalam seluruh siklus ekstraksi dan produksi air, jumlah personel yang cukup besar akan dibutuhkan, karena hanya pekerja yang akan melakukan kegiatan di sumur, yaitu mengekstrak air dan mengirimkannya ke produksi. Pengangkutan air harus dilakukan oleh pengemudi yang akan mengemudikan truk. Pekerja harus hadir di pabrik itu sendiri, yang akan memantau pengoperasian peralatan yang benar. Juga, untuk penjualan cepat dan operasi yang efisien, manajer dan ekonom yang akan terlibat dalam pemasaran produk harus hadir dalam produksi. Untuk pelaporan, kita tidak boleh melupakan akuntan.
Penjualan produk
Harus diperhitungkan bahwa permintaan terbesar untuk air minum kemasan diamati dari pertengahan musim semi hingga pertengahan musim gugur, jadi saat ini perlu untuk meningkatkan volume produksi, tetapi di musim dingin ada penurunan permintaan yang signifikan. Karena persaingan di bidang ini dianggap cukup kuat, perusahaan air minum dalam kemasan baru harus menawarkan penawaran baru dan unik yang akan mereka sukai kepada pelanggan. Untuk melakukan ini, perlu dilakukan kampanye iklan yang efektif, menawarkan diskon dan promosi, pengundian hadiah, dan memposisikan air sebagai produk yang bersih, sehat, dan aman.
Anggaran dan Profitabilitas Rencana Bisnis Air Minum Dalam Kemasan
Usaha produksi dan penjualan air minum dalam kemasan dinilai sangat menguntungkan, karena profitabilitasnya bahkan bisa mencapai 700%. Biaya awal untuk memulai bisnis cukup tinggi, namun dengan organisasi yang tepat, biaya tersebut akan dikembalikan dengan cukup cepat.
Biaya awal untuk memulai bisnis:
- Pengembangan sumur - 2.500.000 rubel;
- Sewa kamar - 50.000 rubel;
- Gaji - 230.000 rubel;
- Peralatan - 2.400.000 rubel;
- Periklanan - 120.000 rubel;
- Izin, persetujuan, analisis, dan pemeriksaan - 230.000 rubel.
Semua investasi terbayar dalam waktu sekitar 2 tahun kerja yang sukses, di mana Anda harus selalu mengiklankan produksi Anda. Laba bersih per bulan bahkan bisa mencapai 250.000 rubel.
Bukan rahasia lagi bahwa kualitas air keran biasa, terutama di kota-kota besar, meninggalkan banyak hal yang diinginkan. Mari kita tinggalkan penyebab "aib" ini pada hati nurani perumahan dan layanan komunal dan organisasi yang bertanggung jawab lainnya, dan pikirkan: apakah mungkin untuk mengambil keuntungan dari ini? Ya, Anda pasti bisa! Apalagi keuntungan dari penjualan air bersih di kota-kota cukup besar. Dan omong-omong, dari tahun ke tahun kualitas air keran tidak membaik sama sekali, melainkan sebaliknya. Karena itu, pasar penjualan air bersih hanya bisa berkembang.
Produksi air minum dalam kemasan dalam wadah berbagai ukuran bukanlah ide baru, tetapi tetap sangat menjanjikan. Ngomong-ngomong, apakah Anda ingin tahu bagaimana keadaan bisnis ini di negara bagian yang sama? Di sana, air dari mata air tidak dijual dalam "silinder" lima liter dan botol satu setengah liter. Di Amerika Serikat, itu dikemas dalam botol kecil - dua ratus, tiga ratus gram botol, dan harganya mulai $ 2,5 per wadah. Namun, harga air minum biasa sekitar satu dolar per liter.
Mengapa orang membeli air kemasan?
Aneh semua-??? makhluk orang-orang ini! Mereka sangat meracuni diri mereka sendiri dengan nikotin, alkohol, menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak, melakukan pekerjaan menetap, makan tidak selalu makanan sehat, tidak mengendalikan banyak hal lain, dan pada saat yang sama, menjaga kualitas air minum. Coba potret ini pada diri Anda sendiri, dan Anda akan mengerti bahwa kebenaran "telanjang" ini.
Bagaimanapun, permintaan untuk air bersih dulu, sedang, dan akan selalu begitu. Keuntungan dari air minum dalam kemasan tidak besar, bahkan hanya besar, tetapi stabil. Pengembalian dari bisnis ini adalah sekitar 2-3 tahun. Semuanya, tentu saja, tergantung pada skala produksi dan posisi produk Anda di pasar. Menurut Anda apa perbedaan paling signifikan antara air minum biasa dalam botol lima atau sepuluh liter, katakanlah, Lipetskaya, dan satu setengah liter botol Aqua Minerale? Jawaban yang benar: dalam volume wadah dan labelnya. Nah, harga, tentu saja.
Anda hampir tidak akan menemukan "Akva" asli di rak-rak supermarket Rusia biasa. Tetapi orang masih "dituntun" ke merek tersebut, dan terus membeli produk "ramah lingkungan", termasuk air, dengan ketekunan yang patut ditiru.
Sumber daya untuk produksi air minum kemasan
Tahukah Anda apa yang diperlukan untuk memproduksi air minum kemasan? Itu benar - air! Artinya, usaha produksi juga harus menyertakan teknologi ekstraksinya. Pada prinsipnya, Anda dapat mengambil air keran biasa, atau bahkan air genangan, dan memurnikannya dengan metode pemurnian standar sehingga dapat diminum. Tapi itu akan menjadi apa yang disebut air "mati". Apakah Anda pernah mencoba air suling? Sama.
Tetapi produk "hidup" adalah air yang diambil dari sumur khusus, sumur artesis (bawah tanah). Secara umum, sumur seperti itu secara teoritis dapat dibor di mana saja. Namun, beberapa nuansa menghalangi. Pertama, sumur harus cukup dalam untuk mencegah air lelehan. Kedua, sumur itu sendiri, ruang di sekitarnya: tanah, lapisan bumi, diperiksa dengan cermat oleh spesialis dari layanan sanitasi dan epidemiologis. Serta ruang produksi itu sendiri diperiksa untuk kebisingan (!) dan getaran (!), kondisi kebersihan, ventilasi, dan kepatuhan dengan banyak kondisi lainnya. Produk jadi harus memenuhi standar SanPin dan GOST. Omong-omong, informasi tentang setoran perairan artesis di wilayah Federasi Rusia dapat diperoleh dari Kadaster Air Tanah khusus.
Karena semua "kesulitan" inilah banyak pengusaha lebih memilih untuk memproduksi air kemasan dari sumur-sumur yang tidak memerlukan pemurnian tambahan, sehingga dapat dikatakan, diproduksi dalam bentuk "selesai", atau memerlukan "penyelesaian" yang tidak signifikan. proses. Atau, sama sekali, tanpa "mengganggu" mereka membersihkan "sumber" pipa sederhana. Apa yang akan Anda lakukan terserah Anda.
kamar
Padahal, hanya dua ruangan (kamar) di gedung itu yang cukup untuk memproduksi air minum dalam kemasan. Di salah satunya, air akan dimurnikan, yang kedua akan dibotolkan. Benar, kita juga akan membutuhkan ruang untuk staf, dan ruang untuk gudang untuk produk jadi.
Seperti yang saya katakan di atas, tempat harus mematuhi persyaratan SanPin untuk produksi makanan dan standar keamanan kebakaran. Tentu saja, idealnya, produksi air minum dalam kemasan harus dilakukan di dekat sumur bor dimana penambangan akan dilakukan. Jika tidak, Anda bisa kehilangan banyak biaya logistik.
Peralatan yang diperlukan
Untuk mengatur produksi air kemasan, Anda memerlukan jalur produksi berikut (dengan mempertimbangkan produksi air Anda sendiri dari sumur artesis):
- Lubang bawah pompa submersible.
- Filter khusus untuk pembersihan kasar air. Biasanya, ini adalah filter batubara dan / atau pasir.
- Filter khusus untuk pemurnian air halus. Filter semacam itu memurnikan air dari kelebihan garam mineral, perak, fluor, natrium, dll., Atau, sebaliknya, jika kekurangan, mereka menjenuhkan air dengannya.
- Ozonizer untuk desinfeksi air. Terkadang untuk tujuan yang sama, air pertama kali terkena sinar ultraviolet.
- Wadah penyimpanan air yang disterilkan.
- Jalur otomatis untuk pembotolan air dalam wadah.
- Mesin capping botol air semi otomatis.
- Mesin label.
Untuk mengurangi biaya produk jadi, disarankan juga untuk membeli jalur produksi wadah plastik untuk air.
Terlalu mahal? Ya, tapi jangan lupa tentang skala produksi, dan tentang keuntungannya. Saat ini, pasokan air minum dalam kemasan, menurut Rosstat, hanya memenuhi permintaan pasar sebesar 30%. Analis telah menyimpulkan angka yang menurutnya persentase ini akan naik 5-10 poin setiap tahun. Artinya, Anda harus bergegas agar punya waktu untuk memposisikan merek "air" Anda di pasar.
Proses pembuatan
Meskipun proses teknologi produksi air minum dalam kemasan dapat dipahami dari komponen Peralatan yang diperlukan, bagaimanapun, saya akan meletakkan semuanya "di rak":
- Pengeboran sumur artesis.
- Pengambilan air dari sumur.
- Pembersihan dengan filter kasar.
- Membersihkan dengan filter halus.
- Paparan sinar ultraviolet.
- Ozonasi.
- Perawatan (dengan ozonasi) wadah dan sumbat.
- Tumpahan air.
- Mengirim produk jadi ke gudang.
Beberapa kata tentang staf. Saya sengaja tidak menyoroti ini di bagian terpisah, karena sebenarnya tidak banyak yang bisa dikatakan: 20 orang cukup untuk melayani pabrik air minum dalam kemasan, yang setidaknya sepertiganya harus terbiasa dengan peralatannya.
Periklanan
Anda tidak dapat melakukannya tanpa komponen pemasaran. Bahkan jika air Anda memiliki kualitas terbaik di negara kita. Oleh karena itu, strategi periklanan harus dipikirkan matang-matang. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu menemukan kembali roda: gunakan metode tradisional: media, televisi, dan dumping dalam pengiriman grosir ke rantai ritel. Sebagai aturan, ini memberikan hasil yang nyata. Semoga sukses dalam bisnis Anda!
