Cara menghitung ukuran payung untuk aspirasi. Perhitungan ventilasi dapur profesional

Menggantung payung di atas kompor (outlet of local suction) dari sisi samping pintu combi steamer yang dibuka minimal harus 400 mm, biasanya perkiraan overhang 200-300 mm dari tepi kompor atau grill.

Tinggi payung jeven, standar pabrik: 330mm atau 540mm.Mukuran maksimum satu modul payungadalah3000 mm x 1700 mm, - kerai dari berbagai ukuran dirakit dari modul untuk pulau panas tertentu di dapur restoran. Besi tahan karatAISI304 (ketebalan 0,8 mm). Ketinggian pemasangan payung atas di atas lantai: 2 ... 2,1 meter, jarak dari tingkat atas pelat ke tepi bawah payung tidak boleh melebihi 1,1 meter.

Rek. Volume udara buang untuk spigot kap: dari 500 hingga 1225 m.cub./jam untuk pipa cabang 315 mm dengan kecepatan. udara -4,4 m / s, untuk pipa cabang f200 - dari 145 hingga 500, untuk f400 dari 1225 -1910 m3 / jam. Perkiraan konsumsi untuk 1 modul filter siklon adalah 215, dan untuk TurboSwing - 750 m3/jam.

Rumus untuk menghitung aliran udara untuk Jeven Hood adalah: Aliran udaraMP = Ke ( faktor peralatan dapur menurut tabel) XS (faktor beban, faktor beban) xP ( kW, daya kompor dan peralatan).

Koefisien keseragaman bekerja dan faktor beban teknologi peralatan termal Lihat di bawah. Koefisien operasi simultan peralatan listrik dan gas:di kantin, kafe, dan bar makanan ringan - 0,8; di restoran - 0,7. Faktor beban listrik:kompor listrik - 0,65 ; penghangat makanan listrik dan lemari pemanas, penggorengan listrik dan penggorengan listrik -0,5 ; peralatan lainnya- 0,3 .

Setiap filter memiliki puting untuk mengukur aliran udara aktual melalui payung. Kami mengukur tekanan statis dengan pengukur tekanan diferensial, rumusnyaQ = Kx akar dariPm(perbedaan tekanan), di mana K adalah faktor, koefisien yang tersedia pada tag setiap filter, ditentukan secara empiris di pabrik.Kami menggunakan untuk pengukuran-Difmanometer misalnya,sensor tekanan diferensialDPS-500 (tekanan kepala-statis udara).

Rumus klasik untuk menghitung aliran udara melalui kap knalpot didasarkan pada norma Rusia untuk kecepatan desain rata-rata menurut SNIP:

L (m.cub./s) = F (m persegi) X v (kecepatan desain rata-rata v = dari 0,3 m/s)

Maksimum kecepatan rata-rata sepanjang perimeter payung, sebagai aturan, hingga 1 m / s, dan untuk hisap industri 1,25 m / s. Untuk kapal uap kombi, kecepatan biasanya dihitung 0,25 m/s, dan untuk mesin pencuci piring - 0,15 m/s. Perhitungan payung udara saat mendesain dapur restoran biasanya dilakukan sesuai dengan Rekomendasi Perhitungan Ventilasi untuk Toko Panas oleh ABOK.

Instalasi pemadam kebakaran restoranPIRANHA Jeven dirancang untuk kompor dengan api terbuka dan arang: barbekyu, tandoor,...

Semua payung Jeven memiliki sertifikat Skandinavia EropaTes NordmetodetidakVVS088, danVDI2052 (Tamper).

Suasana rumah sedikit banyak terlindung dari jalanan berdebu dan gas, namun tak berdaya dari polusi udara yang dihasilkan dapur. Membuka jendela saat memasak saja tidak cukup. Tudung knalpot diperlukan di atas kompor dan saluran ventilasi dengan outlet "ke jalan", tetapi pertama-tama - perhitungan tudung untuk dapur untuk memilih instalasi dengan daya yang sesuai.

Di apartemen modern, knalpot hood, lebih dikenal sebagai hood, ditempatkan di atas kompor. Banyak pemilik rumah yakin bahwa kotak udara ini bertanggung jawab untuk ventilasi dapur. Oleh karena itu, dengan hati nurani yang bersih, mereka mengarahkan pipa saluran ventilasi dari kap mesin ke ventilasi yang dirancang dan dibangun oleh para perancang gedung bertingkat.

Apa yang terjadi jika ventilasi biasa di dapur terhalang oleh saluran udara dari kap knalpot? Intensitas pertukaran udara di apartemen akan turun tajam. Pemasang tudung dan vendor payung dapur biasanya mengklaim sebaliknya. Mereka akan mengatakan: teknik ini akan secara signifikan meningkatkan kualitas pasokan udara di rumah, karena memiliki unit ventilasi yang kuat.

Prinsip pertukaran udara gedung bertingkat berdasarkan sumber suplai udara(jendela, ventilasi, dll.) dan saluran pembuangan (gbr. di sebelah kiri). Yang terakhir ditampilkan secara vertikal melalui semua lantai bangunan. Kap dapur dapat dihubungkan ke saluran (gbr. kanan) atau tidak terhubung

Namun, kekuatan cooker hood tidak ada hubungannya dengan ventilasi. Alasannya adalah bahwa pertukaran udara di apartemen sebagian besar bangunan tinggi perumahan, terutama yang dibangun sebelum tahun 2000, dirancang dengan harapan pasokan dan ventilasi pembuangan.

Udara luar masuk melalui celah-celah kusen jendela dan pintu depan. Dan saluran ventilasi di dapur, kamar mandi, dan kamar mandi digunakan untuk membuang udara "basi". Tampaknya - apa itu? Kap pengekstrak di dapur - untuk mengekstrak udara. Jadi mengapa Anda tidak bisa "menempelkan" saluran udara dari kap knalpot ke dalamnya? Ini semua tentang kinerja udara.


Tidak terkait dengan rumah bersama sistem ventilasi tudung dapur mengeluarkan udara yang tercemar melalui ventilasi terpisah atau berfungsi sebagai penukar panas tanpa fungsi menghilangkan massa udara

Saluran udara di perumahan bangunan apartemen dirancang untuk beban tertentu. Secara umum, bandwidth komunikasi apa pun dihitung dengan cermat pada tahap desain. Dan dalam kondisi ideal (dinding saluran ventilasi bersih, tidak adanya gangguan pada input-output, dll), kinerja ventilasi alami di apartemen bertingkat tinggi akan menjadi 160-180 m 3 / jam.

Fitur tudung dapur

Untuk model kap knalpot, dayanya jauh lebih tinggi - 200-1100 m 3 / jam. Kekuatan ini diperlukan untuk menarik ke dalam saluran udara polutan yang mudah menguap yang terbentuk selama memasak. Namun, penjual tudung menyatakan alasan lain untuk memilih kekuatan tudung - kebutuhan akan pertukaran udara yang sering di dapur.


Kotak pembuangan yang dipasang di atas kompor tidak bertanggung jawab atas pertukaran udara di dapur. Alat ini hanya menghilangkan produk makanan yang mudah menguap

Standar untuk ventilasi mekanis benar-benar menyatakan 10-12 beberapa perubahan udara dalam volume tempat yang dilayani (SNiP 41-01-2003). Namun tudung yang terletak di atas kompor tidak menjalankan fungsi "ventilasi ruangan", karena tidak mampu.

Udara yang membutuhkan pembaruan (penggantian) menumpuk di dekat langit-langit. Kap knalpot tidak mampu menyedotnya ke saluran ventilasi - soketnya tidak disetel cukup tinggi. Dan aliran udara selama ejeksi dan injeksi berperilaku berbeda.

Instalasi elektromekanis menarik udara dari jarak yang tidak melebihi diameter soket hisap. Itu. dengan lebar tudung 400 mm, udara akan ditarik ke dalamnya, terletak tidak lebih dari 400 mm dari soket. Sedangkan pelepasan aliran udara terjadi pada jarak melebihi 15 diameter bukaan knalpot.

Contoh "rumah" sederhana: kipas angin rumah dinyalakan. Dari sisi sebaliknya, pergerakan udara hampir tidak terlihat, tetapi dari depan - aliran udara yang kuat. Omong-omong, penyedot debu hanya bekerja dengan menyedot debu di jarak minimum dari karpet.


Satu satunya metode yang efektif penghapusan produk memasak yang mudah menguap - saluran ventilasi independen. Jika tidak, bau akan tetap ada di rumah (+)

Tudung knalpot di atas kompor melakukan satu-satunya tugas - untuk menghilangkan udara yang datang dari permukaan kompor. Tentu saja, alih-alih udara yang dipompa, sebagian lagi akan datang ke kompor dari jendela, pintu terbuka ke kamar sebelah, dll. Tetapi perubahan total volume udara di dapur tidak akan terjadi.

Jika bau masakan naik ke langit-langit, mereka tidak akan ikut campur dan sulit dihilangkan. Untuk alasan ini, instruksi untuk sungkup berisi posisi dan kondisi pengoperasian berikut: 600 mm dari kompor listrik; 750 mm dari kompor gas; arus udara (draft) tidak boleh diizinkan selama pengoperasian kap, jika tidak bau akan menyebar ke seluruh ruangan.

Cooker hood tidak menyediakan pergantian udara di dapur. Saat memilih modelnya, volume udara ruangan tidak masalah. Hubungan antara ukuran dapur dan kekuatan kap mesin ditemukan oleh penjual peralatan dapur. Bagaimana cara menghitung daya ekstraktor yang dibutuhkan? Tentunya berdasarkan performa kompor.

Prosedur untuk menghitung kap knalpot

Untuk menghitung kinerja kap yang diperlukan, Anda perlu mengetahui parameter kompor. Dalam perhitungan di bawah ini, sebagai contoh, digunakan karakteristik: tungku gas Pabrikan Slovenia Gorenje (model GI633E35WKB). Perhatikan bahwa merek dan model kompor dipilih secara sewenang-wenang.


Kap tidak mampu melakukan pergantian udara 10 kali lipat di dapur. Untuk menghitung kekuatannya, Anda perlu mengetahui keluaran panas dan dimensi kompor

Perhitungan di bawah ini dilakukan menurut metode R NP "ABOK" 7.3-2007. Terlepas dari tujuan "industri" dari metode ini (ventilasi toko katering panas), formulanya dapat digunakan untuk menghitung parameter tudung rumah tangga untuk dapur.

Saat memasak, kompor menghasilkan panas yang perlu dibuang (hood). Pembuangan panas pelat membentuk aliran udara konveksi di atasnya, yang menyederhanakan pengoperasian kap knalpot. Namun tidak mungkin menghilangkan sepenuhnya polusi udara yang terjadi di atas kompor hanya dengan mengandalkan konveksi.

Tahap pertama perhitungan kap mesin

Ke kap atau panel knalpot, partikel volatil yang terbentuk selama memasak dikirim melalui aliran udara konveksi. Ini adalah panas yang dikembangkan oleh pembakar yang menyediakan volume udara untuk eliminasi. Oleh karena itu, diperlukan untuk menghitung total daya termal mereka. Untuk menentukannya digunakan rumus:

Q T \u003d q 1 + q 2 + q 3 + q 4

Di sini q adalah daya termal papan nama dari satu pembakar, kW.

Model kompor yang dipertimbangkan memiliki empat pembakar gas di permukaan, mereka daya termal perlu diringkas. Kami mempertimbangkan: Q T \u003d 1,9 + 1,9 + 1,0 + 3,5 \u003d 8,3 kW. Nilai daya termal yang diperoleh berlaku saat memasak di semua pembakar secara bersamaan, yang jarang terjadi.


Kekuatan tudung dapur secara langsung tergantung pada parameter termal kompor. Ini adalah pembakar yang membentuk aliran konveksi yang membutuhkan pembuangan

Pada prinsipnya, hanya tiga pelat panas dengan keluaran panas tertinggi yang dapat diperhitungkan. Tapi mari kita biarkan seperti itu, untuk jaga-jaga.

Untuk menghitung daya kap mesin, perlu untuk menentukan konsumsi udara (L o) sesuai dengan parameter kompor. Namun, rumus aliran udara memerlukan perhitungan parameter antara - diameter hidrolik permukaan pelat (D), aliran udara dalam aliran konvektif (L ki) dan aliran volume produk pembakaran (L ri).

Juga, dalam proses perhitungan, koefisien yang dikembangkan oleh spesialis NP "ABOK" digunakan. Nilai koefisien dipilih sesuai dengan parameter yang cocok untuk kompor rumah tangga.

Tahap kedua dari perhitungan kap mesin

Mari kita berurusan dengan perhitungan diameter hidrolik dan aliran udara konvektif. Parameter pertama ditentukan oleh rumus:

D=2 A B:(A+B)

  • A - lebar kompor dapur, m;
  • B - panjang kompor dapur, m.

Kami mengganti nilai lebar dan panjang model kompor gas yang dipilih untuk perhitungan perkiraan: D \u003d 2 0,6 0,6: (0,6 + 0,6) \u003d 0,6 m.


Selain itu, pilihan daya kap mesin terkait dengan lokasi perangkat yang akan datang. Semakin banyak ruang kosong di sekitar payung, semakin kuat kapnya. Untuk perangkat yang terletak di sudut, faktor koreksi 0,8 diperkenalkan, untuk sistem "pulau" 1,1

Untuk menentukan volume aliran konvektif, pertama-tama perlu diketahui proporsi pelepasan panas konvektif dari pelat kita. Itu dihitung menggunakan rumus:

Q k =Q T K I K K

  • Q T adalah daya pelat yang ditentukan di atas, kW;
  • K R adalah proporsi pembangkitan panas sensibel dari keluaran panas peralatan dapur. Untuk kompor rumah tangga, diambil nilai 250 W / kW;
  • K K adalah bagian dari pelepasan panas konvektif dalam kaitannya dengan pelepasan panas sensibel dari peralatan dapur. Nilai 0,5 diterima.

Kami mengganti data numerik ke dalam rumus, kami mempertimbangkan: Q k \u003d 8,3 250 0,5 \u003d 1037,5 W. Kami melanjutkan dan melanjutkan ke perhitungan aliran udara konvektif. Rumusnya adalah:

L ki =k Q k 1/3 (z+1,7 D) 5/3 r

  • k adalah koefisien yang diperoleh oleh spesialis NP "ABOK" secara eksperimental. Diambil sama dengan 5·10 -3;
  • Q k - bagian pelepasan panas konvektif dari pelat yang dihitung di atas, W;
  • z adalah jarak dari permukaan kompor ke knalpot hood, m Jarak vertikal minimum kap dari kompor gas adalah 0,75 m;
  • D adalah diameter hidrolik permukaan ubin, m Rumus untuk perhitungannya dan contoh perhitungan disajikan di atas;
  • r adalah faktor koreksi, yang nilainya tergantung pada kondisi penempatan tudung (lihat gambar tabel di atas). Dalam contoh kami, posisi kap knalpot "dekat dinding" akan dipilih, dengan nilai koefisien 0,75 (karena "kedekatan" bersyarat furnitur kabinet di lingkungan itu, yang biasanya untuk dapur).

Kami menentukan aliran konvektif dengan mensubstitusi data numerik ke dalam rumus:

L ki \u003d 5 10 -3 1037,5 1/3 (0,75 + 1,7 0,6) 5/3 0,75 \u003d 0,061 m 3 / dtk

Menurut hasil perhitungan, aliran udara akibat konveksi di atas kompor cukup deras. Dengan data ini, dimungkinkan untuk memilih daya yang adil dari unit knalpot.

Tahap ketiga dari perhitungan tudung

Kompor listrik tidak mengeluarkan produk pembakaran selama proses memasak, karena. pemanasan pembakar terjadi tanpa pembakaran terbuka - berkat pemanas. Tetapi pembakar gas menghasilkan produk pembakaran dan kap harus melepasnya. Rumus untuk menghitung laju aliran volumetrik untuk produk pembakaran metana:

L ri = 3,75 10 -7 Q T

Di sini Q T adalah daya terpasang kompor, kW. Parameter ini sebelumnya ditemukan oleh kami.

Kami memasukkan datanya ke dalam rumus dan mendapatkan: L ri \u003d 3.75 10 -7 8.3 \u003d 3.1125 10 -6. Jelas dari contoh bahwa nilai laju aliran volumetrik produk pembakaran kompor gas rumah tangga kecil. Karena itu, ketika menentukan parameter tudung dapur, diperbolehkan untuk mengabaikannya.


Tepi tudung harus sedikit melampaui batas pelat. Overhang 100 mm sudah cukup untuk mencegah aliran konvektif dari kompor bercampur dengan atmosfer rumah

Jadi, saatnya menghitung aliran udara untuk kompor kita. Ini adalah parameter yang menentukan saat memilih payung tudung. Rumus untuk menghitungnya:

L o \u003d L ki + L ri

  • L ki - nilai aliran udara dari aliran konvektif yang naik di atas pelat, m 3 / s;
  • L ri - data laju aliran volumetrik produk pembakaran gas alam di pembakar kompor, m 3 / s.

Tetap memasukkan data dan menghitung aliran udara yang diperlukan, membulatkan hasilnya ke tiga tempat desimal: L o \u003d 0,061 + 3,1125 10 -6 \u003d 0,061 m 3 / s. Kami menemukan konsumsi udara dalam meter kubik per detik, tetapi untuk pemilihan model kap mesin, diperlukan meter kubik per jam (L).

Untuk mengonversi m 3 / s menjadi m 3 / jam, kalikan aliran udara yang dihasilkan (L o) dengan jumlah detik dalam satu jam dan dengan diameter hidrolik pelat (D): L \u003d 0,061 3600 0,6 \u003d 131,76 m 3 /jam

Dengan demikian, daya maksimum yang cukup dari kap knalpot untuk model kompor gas Gorenje yang ditunjukkan pada contoh, dibulatkan "cadangan", akan menjadi 150 m 3 / jam. Banyak daya sama sekali tidak diperlukan - pemborosan listrik.

Mengapa tudung yang kuat "tidak menarik"

Pertama, Anda harus memeriksa kondisi saluran ventilasi di perangkat pembuangan itu sendiri, lepaskan dan bilas (atau ganti) filter. Pastikan unit ventilasi berfungsi dengan baik dan memiliki catu daya. Pengoperasian hood juga dapat dicegah dengan draft yang mencegah pergerakan vertikal aliran udara konveksi dari kompor.

Jika masalah tudung "lemah" tidak terdeteksi, sumbernya ada di luar dapur. Kinerja kap knalpot tergantung pada bagian saluran ventilasi, di mana asap dari kompor pergi. Dan pemilik rumah sering memasang berlebihan kap mesin yang kuat, atau menetapkannya sebagai mode operasi yang berlebihan.

Pemilik properti residensial mengikuti logika sederhana - semakin kuat tarikan kipas, semakin baik kontaminan yang mudah menguap dikeluarkan dari kompor. Ini tidak benar. Kinerja dan kinerja sistem tudung dapur secara langsung bergantung pada karakteristik keluaran saluran ventilasi.


Keluaran saluran ventilasi untuk tudung dapur pada fasad bangunan akan memastikan keamanan aliran udara di saluran ventilasi. Adalah wajib untuk memasang katup satu arah dan penutup kisi

Misalnya, saluran ventilasi untuk suplai dan pertukaran udara buang, yang terletak di dinding rumah, tidak mampu mengeluarkan lebih dari 150 m 3 / jam udara. Pertama, penampang saluran ventilasi tersebut tidak melebihi 130-140 mm, yang tidak cukup untuk ventilasi mekanis. Kedua, ventilasi saluran reguler di gedung bertingkat panjang dan mengandung banyak penyimpangan.

Dalam petunjuk untuk unit ventilasi biasanya diagram yang menunjukkan hubungan antara tekanan di saluran ventilasi dan kinerja ditunjukkan. Peningkatan tekanan menyebabkan penurunan kinerja kap mesin. Saluran ventilasi di rumah-rumah dirakit dengan kikuk: dinding tidak rata; garis-garis solusi; penyempitan karena blok offset; banyak putaran.

Upaya untuk mengatur peningkatan kinerja ke tudung ventilasi yang terhubung ke saluran ventilasi rumah memiliki efek sebaliknya. Semakin kuat aliran udara, semakin intensif dicegah oleh cacat pada bagian saluran ventilasi. Dan jika udara yang dipaksa secara aktif tidak dapat bergerak maju, ia bergerak mundur.

Contoh sederhananya adalah bola sepak. Semakin banyak udara yang dipompa ke dalam bola seperti itu, semakin sulit untuk bekerja dengan pompa. Tekanan menjadi kendala - ada banyak udara, cenderung kembali melalui tabung, mendorong pegangan pompa. Situasinya mirip dengan kap daya yang meningkat - semakin intensif udara disuplai, semakin banyak pekerjaannya diblokir.


Selain pemilihan perangkat knalpot yang kompeten untuk dapur dalam hal daya, penting untuk memilih tempat yang ideal untuk pemasangannya. Itu harus ditempatkan secara ketat sesuai dengan persyaratan teknis.

Saluran ventilasi yang ideal tudung dapur- pendek, dengan tikungan minimum. Oleh karena itu, diperlukan pembuangan udara dari kompor tidak melalui saluran suplai dan pembuangan, tetapi melalui saluran yang dibuat khusus untuk kap knalpot. Pembukaan di dinding fasad, saluran kaku atau fleksibel (idealnya bagian bulat), katup periksa dan kisi asupan udara di outlet saluran. Ini adalah bagaimana tudung dapur harus dilengkapi.

Video tentang organisasi tudung di dapur

Kekuatan, merek, desain, dan prinsip menempatkan payung kap - semua ini diceritakan dengan penuh warna oleh penjual salon peralatan dapur. Dari video di bawah ini, Anda akan belajar tentang nuansa pilihan yang tidak disebutkan oleh staf penjualan. Model tudung tidak dibedakan berdasarkan desain, tetapi berdasarkan kualitas perakitan dan konfigurasi:

Dalam video berikutnya, para pengrajin sedang mengebor dinding di gedung bertingkat tinggi untuk saluran knalpot. Pekerjaan dilakukan dengan alat profesional dengan cepat dan akurat. Saluran ventilasi dipasang ke bukaan yang disiapkan, yang akan dihubungkan ke kap setelah menyelesaikan dapur:

Sebagian besar video tudung jangkauan domestik berisi informasi promosi atau yang disederhanakan sesuai pilihan mereka. Selain itu, prosedur untuk menghitung daya tidak diberikan di mana pun - sepenuhnya "volume dapur" dan "pembaruan atmosfer 10 kali lipat". Kami yakin bahwa satu-satunya cara untuk menyeimbangkan suasana rumah adalah perhitungan peralatan pembersih udara yang benar.

Perangkat lunak

ATREA menawarkan perangkat lunaknya sendiri, yang merupakan alat yang sangat berguna dan praktis untuk pemilihan tanaman yang tepat dan dukungan pemasaran!

Kami mendapat banyak masukan positif dari para desainer dari seluruh Eropa, hal ini menegaskan kegunaan dan kemudahan pengerjaan di semua jenis proyek.

Perhitungan dan spesifikasi yang sangat rinci dalam standar. Program memeriksa apakah semua komponen telah dipilih dan apakah sistem yang dipilih akan bekerja. Dengan cara ini Anda dapat menghindari kemungkinan kesalahan.

Itu termasuk:

  • Pilihan instalasi dan peralatan tambahan
  • Menampilkan parameter peralatan yang dipilih
  • Opsi untuk mengatur berbagai parameter, desain, dan posisi pemasangan instalasi
  • Pemilihan sistem kontrol dengan komponen dalam satu set fungsional
  • Diagram pengkabelan dan diagram
  • Lihat dan cetak komponen yang terpasang, diagram I-d
  • Spesifikasi harga masing-masing komponen
  • Mencetak ke printer atau PDF
  • Ekspor gambar dan diagram ke format DFX c 2D atau 3D
  • Mengirim proyek melalui email
  • Selain itu, perangkat lunak ini menyertakan katalog produk ATREA lengkap dalam format PDF.

ATREA menawarkan software perhitungan ventilasi dapur. Program ini saat ini didistribusikan secara gratis.

Perjanjian lisensi

Program Ventilasi Dapur disediakan dengan perjanjian lisensi ini. Dengan memperoleh, menggunakan, dan menyalin program ini, Anda menyetujui persyaratan ini dan akan terikat olehnya.

Deskripsi umum program

Program ini dirancang untuk menghitung dan merancang sistem ventilasi untuk dapur dari semua kategori (kecuali dapur di apartemen).
Perhitungan ventilasi dilakukan sesuai dengan standar VDI 2052 STANDAR (Jerman) berdasarkan emisi panas dan kelembaban dari peralatan dapur yang terpasang.
Program ini juga mendukung desain payung dapur ATREA sesuai dengan dokumentasi.
Program menyusun laporan lengkap termasuk spesifikasi teknis, gambar payung dengan lokasi mulut penghubung, rangkaian listrik koneksi dan harga terperinci. Program ini mendukung ekspor payung individu ke format DXF untuk AutoCAD.

Prosedur seleksi

Instalasi dapat dipilih sesuai dengan kriteria berikut:

    Proyek aktif
    Masukkan data identifikasi dasar tentang desainer, klien, nama proyek.

    Tempat
    Ukuran ruangan, pilihan jenis dapur. Tergantung pada jenis dapur, faktor keserentakan diatur sesuai dengan standar desain. Dengan kesepakatan dengan pelanggan, nilai lain dari koefisien ini dapat dipilih.

    Peralatan
    Untuk menghitung jumlah udara yang benar yang harus dikeluarkan, perlu diketahui secara pasti jumlah dan jenis peralatan. Program ini menawarkan pilihan dari database, yang mencakup kedua peralatan dari beberapa produsen terkenal, serta kategori standar.

    Untuk setiap jenis peralatan, perlu untuk menentukan apakah itu berada di bawah kap knalpot atau terletak di luar jangkauan kap dan kemudian perlu mengeluarkan udara dari ruang dapur. Untuk peralatan berdiri bebas, penting untuk mengetahui lokasinya relatif terhadap dinding untuk menentukan faktor posisi terkendala.

  1. Payung Dapur

      Aliran udara
      Ringkasan informasi tentang jumlah udara yang dikeluarkan untuk setiap jenis peralatan, tergantung pada keseimbangan suhu dan emisi kelembaban.
      Aliran udara dapat dimasukkan secara manual jika peralatan tidak terdaftar dan tidak dapat dihitung menurut peraturan VDI.

      Dimensi dan posisi kap mesin
      Penentuan posisi payung dan kanopinya di atas bagian tengah permukaan kerja peralatan.

      Parameter payung
      Parameter teknis utama payung, pilihan jenis (dengan penukar panas, tanpa penukar panas), jumlah filter, kehilangan tekanan, harga.

      Leher koneksi
      Pilihan bukaan inlet/outlet, bulat atau bentuk persegi panjang. Kontrol kecepatan di persilangan. Anda juga dapat menentukan kisi-kisi ventilasi samping atau leher penghubung samping.

      Kontrol otomatis
      Program ini mencakup database beberapa ratus penggemar yang digunakan untuk memilih jenis kontrol otomatis. Program ini juga mencakup diagram pengkabelan standar.

  2. Keluaran program
    Program ini menyertakan modul cetak yang memungkinkan Anda untuk:
    • cetak laporan teknis lengkap
    • spesifikasi tudung cetak:
    • cetak perhitungan harga terperinci
    • cetak katalog tudung dan sistem kontrol
    • cetak diagram pengkabelan
    • ekspor materi yang disebutkan di atas ke format txt, rtf, doc (Microsoft Word) untuk koreksi gratis
    • ekspor peralatan yang dipilih ke format DXF (AutoCAD) dengan pemilihan lapisan dan tampilan 2D/3D